Виды упаковочных материалов и условия хранения гигроскопичных пищевых продуктов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2011 в 23:51, контрольная работа

Описание работы

В зависимости от материала изготовления тару подразделяют на деревянную, картонную, бумажную, текстильную, металлическую, стеклянную, керамическую, полимерную и комбинированную.
Деревянная тара наиболее распространена в обращении. Ее изготовляют из древесины различных пород. К этой группе тары относят ящики, бочки и корзины.