Товароведная классификация лесоматериалов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Августа 2015 в 16:25, курсовая работа

Описание работы

Основная цель исследования состоит в анализе группы факторов, влияющих на качество продукции, а конкретно – лесоматериалов при доведении их от производства до потребителя, к которым относятся упаковка и маркировка, условия транспортирования, хранения товаров.
В соответствии с данной целью в исследовании были поставлены следующие задачи:
Рассмотреть классификацию и общую характеристику факторов, влияющих на качество товаров;
Отразить роль упаковки в сохранении качества товаров;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..1
1. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ…..4
1.1. Классификация и характеристика факторов, влияющих на качество товаров………………………………………………………………………………..4
1.2. Значение маркировки и упаковки в сохранении качества товаров………...10
1.3. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров…...13
2. КАЧЕСТВО ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ…………………………………………….16
2.1. Товароведная классификация лесоматериалов……………………………...16
2.2. Факторы, влияющие на качество лесоматериалов…......................................21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………39

Файлы: 1 файл

курсовая 2015 по уплавлению качеством Харитоновой Ю..docx

— 341.47 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Товароведная классификация лесоматериалов