Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий

Целью курсовой работы является характеристика ассортимента и требования к качеству верхних трикотажных изделий, для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть ассортимент и классификацию изделий верхнего трикотажа;
2. изучить основные потребительские свойства верхних трикотажных изделий;
3. рассмотреть используемые для производства сырье и технологические схемы;
4. проанализировать основные тенденции развития рынка трикотажных изделий и выявить причины сложившейся ситуации.

Введение............................................................................................................3
1. Классификация и характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий
1.1 Классификация верхних трикотажных изделий.................................5
1.2 Характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий........7
2. Потребительские свойства верхних трикотажных изделий......................10
3. Факторы, формирующие качество верхних трикотажных изделий
3.1 Сырье и технология производства верхних трикотажных изделий...14
3.2 Дефекты верхних трикотажных изделий...........................................15
4. Маркировка, упаковка и хранение верхних трикотажных изделий..........22
5. Требования к качеству и верхних трикотажных изделий..........................25
6. Рынок верхних трикотажных изделий........................................................28
Заключение......................................................................................................31
Список используемой литературы................................................................32