Товароведная характеристика шерсти Кавказской тонкорунной породы

Тонкорунные породы овец имеют следующие характерные особенности: тонина шерсти от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14-25 мкм; длина шерсти в среднем 7-9 см; извитость ясно выражена — около 6-8 извитков на 1 см длины волокна. Вместе с тем отдельные породы заметно различаются между собой по уровню как шерстной, так и мясной продуктивности, по телосложению и величине животных, что положено в основу деления их на типы: шерстный, шерстно-мясной и мясошерстный.

Введение
1 Обзор литературы
Биология вида
1.2. Характеристика основных товарно-технологических свойств шерсти
1.2.1 Физико-механические свойства шерсти
1.2.2 Технологические свойства шерсти
1.3 Химический состава шерсти и керотина
1.3.1 Классификация шерсти
Экспериментальная часть
2.1Объекты исследования
Методы исследования
Определение тонины шерсти при помощи окуляр-микрометра
Лабораторный способ определения истинной длины шерсти
2.3 Результаты собственных исследований и их обсуждение
2.3.1 Органолептическая оценка качества шерсти кавказской тонкорунной породы овец
2.3.2 Тонина шерсти Кавказской тонкорунной породы овец
2.3.3 Длина шерсти Кавказской тонкорунной породы овец……………………
Выводы…………………………………………………………………………………
Список использованных источников………………………………………………….