Товароведная характеристика чая

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2015 в 19:37, курсовая работа

Описание работы

История чая берет начало более 5000 лет назад в Древнем Китае. Согласно легенде, император Шэнь-Нун был мудрым и просвещенным правителем. Один из дальновидных указов императора требовал, чтобы вся питьевая вода предварительно кипятилась, чтобы от нее нельзя было заразиться. И однажды, во время посещения отделенного региона государства Шэнь-Нун и его свита остановились на отдых. В соответствии с указом, слуги стали кипятить воду для питья. Сухие листья с ближайшего кустарника упали в кипящую воду, отчего вода стала коричневой. Любознательным император заинтересовался полученным результатом и выпил немного получившейся жидкости. Шэнь-Нун нашел напиток освежающим и приятным

Файлы: 1 файл

чай.docx

— 86.57 Кб (Скачать файл)

Рассыпной SENCHA (крупнолистовой).

При заваривании чай приобретает восхитительный нежный вкус и источает мягкий аромат.  Фасовка: 100 грамм.

ROYAL GREEN TEA COLLECTION PRIVATE RESERVE

Ассорти из высококачественного зеленого чая.

Пакетированный FANNINGS у любителей зеленого чая появилась прекрасная возможность попробовать сразу 5 видов зеленого чая в одной упаковке:

· без добавок,

· с жасмином,

· c лотосом,

· c мятой

· и c клубникой.

Каждый пакетик упакован в фольгированный конверт,= дополнительно предохраняющий чай от потери вкуса и аромата.

Фасовка: двухкамерные пакетики с ярлычками по 25х2г. (в фольгированных конвертах).

DELUXE QUALITY

Крепкий чай высшей категории.

Рассыпной PEKOE v крупнолистовой чай высшего качества, скрученный по специальной технологии в шарообразную форму. Уникально подобранная смесь черного и зеленого чая, пестиков подсолнечника, соцветий апельсина, васильков, пестиков розовой и красной роз. 
Над приготовленным из этого купажа чаем витает нежный аромат клубники, меда и ванили. При заваривании чайные листочки красиво распускаются.  
Специальная фольга предохраняет чайные листья от влаги и посторонних запахов.

Фасовка: 125 грамм (в металлической банке).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Использованная литература

Список использованной литературы

1. Голубков Е.П. ОСНОВЫ  МАРКЕТИНГА: Учебник. М.: Издательство  «Финпресс», 1999. - 656 с.

2. Белановский С.А. МЕТОД ФОКУС-ГРУПП.—М.: Издательство Магистр, 1996.-272 с

3. Дмитриева Е.В. Фокус - группы  в маркетинге и социологии.-М.: Центр. 1998. - 144 с.

4. Голубков Е.П. Маркетинговые  исследования: теория, методология  и практика. — М.: Издательство  «Финпресс», 1998. — 416 с.

5. Богомолова Н.Н., Мельникова  О.Т., Фоломеева Т.В. Фокус-группы как качественный метод в прикладных социально-психологических исследованиях// Введение в практическую социальную психологию. Учебное пособие для ВУЗов, М., 1994,С.193-196.

6. Громова Е., Герасимова  М. Возможности использования расширенных  креативных фокус-групп как метода социологического исследования на этапе создания рекламных конструктов, 1998, С.79-81.

7. СудасЛ.Г., ЮрасоваМ.В. Маркетинговыеисследованияв социальнойсфере: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2004. 272 с.

8. Дмитриева Е.В. Фокус  – группы в маркетинге и  социологии. – М.: Центр, 1998. – 140 с.

9. Белановский С.А. Методика и техника фокусированного интервью. М.: Наука, 1993.

10. Белановский С.А Управление наукой в СССР. Отчет о качественном исследовании // Проблемы прогнозирования, № 4, 1994.

11. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. М., Дело, 1995.

Список использованной литературы

 

1. Бровко О.Г., Гордиенко А.С., Дмитриева А.Б. и др. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Экономика, 1989

2. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1996

3. Кругляков Г.Н. Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник, Мн: Ураджай, 1998

4. Колесник А.А., Елизарова  Л.Г. Теоретические основы товароведения. – М.: Экономика, 1990

5. Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров. – М.: Экономика, 1986

6. Микулович Л.С., Брилевский О.А. Товароведение продовольственных товаров. Учебн. Пособие – М.: БГЭУ, 1998

7. Николаева М.А. Товароведение  потребительских товаров. Теоретические  основы. – М.: Норма, 1997

8. Товароведение и экспертиза  продовольственных товаров. / Под  ред. А.Ф. Шепелева. М., 1977

9. Химический состав пищевых  продуктов. / Под ред. И.М. Скурихина. М., 1989

10. Химический состав пищевых  продуктов. / Под ред. Покровского. М.: Пищевая промышленность, 1977

 

 


Информация о работе Товароведная характеристика чая