СОДЕРЖАНИЕ

 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

    Важной  проблемой современного потребительского рынка товаров является их фальсификация  – обман потребителя введением  в оборот товаров, умышленно изменённых или имеющих скрытые свойства и качества, информация о которых  является заведомо неполной либо недостаточной. В число фальсификатов часто  попадают товары бытовой химии. Идентифицировать подделку достаточно сложно, тем более рядовому потребителю. Для защиты своей продукции от фальсификации многие производители наносят специальной код, защищают упаковку от вскрытия (несанкционированного повреждения), патентуют наименование, марку, дизайн, логотип, фирменный стиль.

    Актуальность  работы – фальсификация товаров, поступающих на внутренний рынок, сопровождает тенезацию экономических  связей и не только представляет опасность  для экономических перспектив развития регионов и страны в целом, но и  сопровождается угрозой жизни и здоровью потребителей поддельной продукции /3/.

    Цель  курсовой работы – анализ товарных знаков как способа идентификации товаров бытовой химии.

    Для реализации вышеуказанной цели в  ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить сущность идентификации товаров;
2. Ознакомиться с фальсификацией товаров бытовой химии;
3. Провести идентификацию товаров бытовой химии на основе товарных знаков и других способов идентификации.

    Предмет исследования – товары бытовой химии.

    Объект  исследования – ООО «х». 
 
 

1. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ

 

1.1. Понятие, этапы проведения, виды идентификации товаров 

    Под идентификацией понимается процедура  установления соответствия конкретной продукции образцу и описанию, то есть заявленной о нем информации и основным требованиям, предъявляемым к данному виду.

    Идентификацию проводят с целью  подтверждения основных показателей качества продукции (используются органолептические показатели), при проведении сертификационных испытаний (аккредитация лабораторий: используются также физико-химические показатели) и при осуществлении контрольно-надзорных функций органами исполнительной власти. Ее результатом является «заключение о соответствии». Объектом могут быть как продукция, услуги, так и информация, ценные бумаги. Субъектами выступают изготовители на стадии приёмки сырья и отпуска готовой продукции и продавец на стадии заключения договоров купли-продажи, приёмки товаров и подготовке их к продаже /5/.

    Поскольку соответствие товара заявленной информации – обязательное требование, процедура идентификации является очень важным этапом общей оценки товара, и проводится по всем заявленным характеристикам, включая наименование, и, как правило, в три этапа (таблица 1.1.).

    Работу по идентификации частично проводят при предварительном осмотре товара и документов на него с использованием органолептических методов (предварительная идентификация). Заключительную идентификацию осуществляют после определения экспертом показателей (критериев) идентификации и проведения лабораторных испытаний (измерение, взвешивание, определение состава и т.д.). По результатам предварительной идентификации и лабораторных испытаний проводят заключительную идентификацию. Возможно подтверждение отдельных характеристик товара на стадии, как предварительной идентификации, так и заключительной идентификации, например по наименованию (виду товара) и соответствующему ему НД.

     Таблица 1.1.

     Последовательность  проведения идентификации товаров

 

    Идентификация товаров имеет множество сфер применения, в их числе - участники рыночных отношений: производитель - на стадии приемки сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий и при отпуске готовой продукции; торговая организация (торговый посредник) - на стадиях заключения договоров купли-продажи, приемки товаров и подготовки их к продаже. Потребитель также проводит идентификацию приобретаемого товара, делая это чаще всего по органолептическим показателям и не имея достаточной информации, а также ориентируясь на свой собственный житейский опыт, знания и прислушиваясь к мнению других. При этом всегда покупатель расплачивается за все свои ошибки своими же деньгами. В зависимости от назначения различают следующие виды идентификации: ассортиментная (видовая), потребительская, товарно - партионная (товарной партии), качественная, сортовая, специальная /9/.

    Ассортиментная (видовая) идентификация - установление соответствия наименования товара его  ассортиментной характеристике, обусловливающей  предъявляемые к нему требования. Этот вид идентификации применяется  для подтверждения соответствия товара его наименованию при всех видах оценочной деятельности, но особое значение он имеет при товарной экспертизе и сертификации товаров. Видовая идентификация одновременно служит методом выявления несоответствия, что определяется как ассортиментная фальсификация товаров.

    Потребительская идентификация проводится с целью  установления возможности использования  того или иного продукта человеком, поскольку многие из них предназначены для технической переработки либо откорма скота. Таким образом, потребительская идентификация позволяет не допускать на рынке России товары, не предназначенные для обеспечения общественной полезности конкретного потребителя /9/.

    Товарно-партионная (товарной партии) идентификации - один из наиболее сложных видов деятельности, в ходе которой устанавливается принадлежность представленной части товара (объединенной пробы, среднего образца, единичных экземпляров) конкретной товарной партии. Сложность заключается в том, что в большинстве случаев отсутствуют или не очень надежны критерии для идентификации. Очень трудно установить принадлежность товара определенного наименования. За рубежом делаются попытки наносить на упаковку или товар определенную информацию, позволяющую идентифицировать товар, в том числе и его принадлежность к конкретной товарной партии. В России маркировка, идентифицирующая конкретную товарную партию, применяется лишь для консервов путем нанесения на донышко банки сведений о наименовании консервов (ассортиментный номер по ОКП), предприятии - изготовителе (порядковый номер по ОКПО), индекса ведомства, которому принадлежит предприятие - изготовитель, номера смены, даты, месяца и последних цифр года изготовления (или срока годности). Вероятно, аналогичные способы товарно-партионной идентификации было бы целесообразно разработать и для других пищевых продуктов.

    Качественная (квалиметрическая) идентификация – установление соответствия требованиям качества, предусмотренным нормативной документацией. Этот вид идентификации позволяет выявить наличие допустимых и недопустимых дефектов, а также соответствие товарному сорту или иным градациям качества, указанным на маркировке и/или в сопроводительных документах. При такой идентификации устанавливаются градации качества: стандартная, нестандартная, условно пригодная, отход или непригодная продукция. Если стандартная продукция подразделяется на товарные сорта, то устанавливается соответствие товарному сорту, указанному на маркировке или в сопроводительных документах. При обнаружении несоответствия сорту отрицательный результат идентификации констатируется как особый вид фальсификации – пересортица /8/.

    Сортовая  идентификация - это установление соответствия требованиям качества, предусмотренным  нормативной документацией для  того или иного сорта товара, после  проведения ассортиментной идентификации. В настоящее время в РФ переходят  от сортности товара к подразделению  на классы. Этот вид идентификации позволяет выявить наличие допустимых и недопустимых дефектов, а также соответствие товарному сорту (классу), указанному на маркировке и/или в сопроводительных документах. При этой идентификации устанавливается градация качества товара: высший сорт, 1-й сорт, 2-й сорт, 3-й сорт или экстра, первый, второй классы, если стандартная продукция подразделяется на товарные сорта (классы). Также устанавливается качество изделия на соответствие товарному сорту (классу), указанному на маркировке или в сопроводительных документах. При обнаружении несоответствия сорту (классу) и получении отрицательного результата по результатам идентификации констатируют вид ассортиментной фальсификации - пересортицу. Специальная идентификация - установление отношения данного изделия к перечню запрещенных к реализации товаров, либо к товарам, имеющим те или иные ограничения (квотирование, лицензирование и т.п.). К специальной идентификации относится и установление некоторых продуктов в принадлежности их к изделиям, выработанным из генетически модифицированного сырья. Для проведения идентификационной экспертизы обязательно необходимы разнообразные информационные источники, из которых можно узнать о тех или иных характерных показателях, используемых в целях специальной идентификации /8/. 
 

1.2. Методы идентификации  товаров 

    Для проведения идентификации и обнаружения  фальсификации продовольственных  товаров используют комплекс методов, применение которых в конечном итоге  должно обеспечивать надёжность и достоверность  результатов идентификации. Выбор  методов осуществляется исходя из задач  идентификации, места и сроков её проведения, особенностей идентифицируемого  объекта, материально-технических возможностей и других факторов. Главным критерием выбора одного или комплекса методов является необходимость достижения достоверных и надёжных результатов при минимизации затрат на проведение идентификации.

    Методы идентификации в зависимости от поставленных задач подразделяют на виды:  по документации; инструментальный; органолептический; визуальный; опробование; испытания (рис. 1.1.) /5/.

    Испытания - более общее понятие, чем метод  идентификации. В этой связи можно  выделить следующие методы идентификации: информационно-аналитические, органолептические, измерительные.

    Информационно-аналитические методы – методы идентификации, основанные на анализе товарной информации и /или результатов испытаний с применением органолептических и измерительных методов. В зависимости от используемых средств информации информационно-аналитические методы подразделяются на разновидности: документальные, маркировочные и аналитико-информационные, которые имеют разную сферу применения и используются на разных этапах процедуры идентификации (рис. 1.2.).  

       

     Рис. 1.1. Методы идентификации в зависимости от поставленных целей 

    Документальный  метод основан на анализе товарной информации, содержащейся в товаросопроводительных документах (ТСД). К ТСД относятся документы транспортные, сертификаты и декларации о соответствии, удостоверения качества и безопасности, эксплуатационные документы, акты отбора проб /9/.

    Маркировочный метод базируется на анализе товарной информации, приведённой в маркировке. Носителями её могут быть потребительская и транспортная упаковка, этикетки, бирки, ярлыки, контрольные ленты, штампы. Если  на товаре есть несколько носителей маркировки, проводится анализ товарной информации на разных носителях, а также в ТСД. Кроме того, должна быть проведена проверка соответствия товарной информации, содержащейся в маркировке, обязательным требованиям действующих стандартов и российского законодательства. Неполная, недостоверная или искажённая информация в маркировке или ТСД чаще всего является признаком фальсифицированных и контрафактных товаров. Документальный и маркировочный методы применяются совместно и являются обязательными при всех видах идентификации. Аналитико-информационный метод основан на анализе результатов испытаний органолептическим и измерительным методами, а также предшествующего анализа товарной информации в ТСД и маркировке. Его сущность заключается в обороте, обобщении, систематизации информации, полученной на предыдущих этапах, в результате чего появляется новая информация о соответствии или несоответствии, причинах возникновения последнего. Итогом применения аналитико-информационного метода является составление заключения по результатам идентификации продукции, которое может стать составной частью акта экспертизы, сертификата или быть самостоятельным техническим документом /10/.