Теоретические основы формирования ассортимента шерсти как товара на рынке сырья и готовой продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2015 в 22:27, дипломная работа

Описание работы

Целью данной работы является вместе с классическими материалами о свойствах шерсти изучить и обосновать сведения о принципах организации метрологического обеспечения производства, цивилизованной торговли шерстяным сырьем, необходимость создания которых становится все яснее.
Именно в этих сферах должны осуществляться совместные усилия всех сторон, заинтересованных в восстановлении шерстяного хозяйства России.

Файлы: 1 файл

ДИПЛОМ ПО ШЕРСТИ.doc

— 541.50 Кб (Скачать файл)

Даже в гребенной шерсти есть значительная вариация по длине от 46 мм до 100/120 мм. Наиболее распространенная шерсть около 68/72 мм, при хорошей прочности, наилучшим образом соответствует требованиям камвольного производства. На такую шерсть уже существует спрос  и соответственно можно получить лучшую цену. Более того, даже для усредненного типа шерсти, со средней длиной, большим преимуществом будет то, что она как можно более равномерна по длине.

- Равномерность по длине  дает большую конкурентноспособность, так как больше удовлетворяет  требованиям покупателей.

- Прочность - это существенное качество для гребенной шерсти, и лучшего тканевого типа.

Поэтому совершенно необходимо, чтобы ослабленная шерсть хранилась отдельно от основной гребенной или прочной шерсти. Если этого не делать, то целая линия может существенно упасть в цене.

Но, при раздельном хранении этот класс шерсти сохранит свою рыночную ценность и может быть реализован по лучшей цене.

- Цвет и стиль - это также существенные особенности.

Наиболее привлекательная шерсть, обычно более светлая и подготовка по цвету и текстуре значительно повышает ее производственную ценность.

Шерсть такого типа, при хорошей длине, часто имеет все признаки высококачественной прядильной шерсти.

- Размер настрига: он значительно влияет на процедуру классировки.

Зачастую в небольшом настриге шерсти существует столько же вариаций, сколько и в большом, а в некоторых случаях даже больше.

Невозможно обработать маленький настриг на линии настроенной на большой.

Золотое правило при подготовке настрига для рынка – создать как можно больше линии и избегать разрывания шерсти по маленьким.

Незначительные различия могут более или менее игнорироваться, если хотят избегнуть маленьких линий. Шерсть становится более конкурентоспособной, если линия состоит из пяти и более кип.

В случае большого настрига, так же важно избежать сверх – классировка, большое количество шерсти позволяет сделать столько классов, сколько необходимо для сохранения требуемых качеств и типа равномерных по всем параметрам.

  - Качество и состояние:  на настриг влияют в некоторой  степени и эти факторы. Шерсть  высшего качества, такая как отборные  настриги Барраба, Новой Англии, Муджи, Ясса и Голбурна всегда тщательно отсортирована по качеству и тонине.

Такая шерсть высококонкурентна и, при надлежащей сортировке, получает очень высокую цену. При подготовке такой шерсти так же важно учитывать ее состояние. Посторонние примеси в шерсти требуют особого замечания.

Например, настриг с репьем должен подготавливаться таким образом, чтобы насколько возможно ограничить, снижающий эффект репья.

Многие западные настриги, которые сильно загрязнены пылью, требуют дополнительной обработки для получения лучших результатов.

Если заданная шерсть запылена сильнее, чем другие части руна, полезно удалить их при оборе руна. Отдельные линии могут делаться из спинок.

После того, как стригальный пункт приведен в рабочий порядок, и стрижка началась, следующий важный шаг – организация различных линий или другими словами «фиксация стандартов».

Необходимо, чтобы особое внимание уделялось подготовительным операциям. Лучший вариант – собрать до классировки большое количество рун.

Проверка овец до стрижки не особо необходимая процедура. Шерсть на овце выглядит совершенно по другому и только очень многие специалисты могут по внешнему виду и качеству шерсти на овце определить какой она будет в руне на классировочном столе.

Итак сбор руна перед класировкой руна начался.

Пока аккумулируется руно, классировщики имеют возможность проинструктировать подручных по поводу  их обязанностей. Таким образом можно установит хорошее взаимопонимание между классировщиками и подручными, что в свою очередь гармонизирует работу в команде.

Когда классировочные столы загружены, груды шерсти должны быть тщательно осмотрены, для определения основных параметров шерсти и выработки ясной концепции  по классировочным линиям.

Затем руно классируется и помещается во «временные» позиции в лабазы, потому что в дальнейшем может произойти модификация стандартов.

После установления различных линий в соответствии с размером настрига, заботой классировщика становится их как можно более точное поддержание в течение стрижки.

 

1.4. Классификация  и характеристика ассортимента  шерсти.

После ознакомления  «общей структурой», или подготовкой низших линий настрига, необходимо рассмотреть классификацию рунной шерсти.

До рассмотрения классировки руна, следовало бы кратко остановиться на других аспектах работы, которые либо составляют значительную часть обязанностей классировщика, либо иметь тесную связь с их работой.

Когда система по которой шерсть оценивается и покупается хорошо понятна, всем производителям должно быть ясно , что клссированная шерсть, с точки зрения покупателя предлагается в неблагоприятном состоянии. Равномерные и систематические линии не только высококонкурентны  - так как отвечают требованиям торговли – но и внушают доверие покупателям, и больше их удовлетворяют. Более того, репутация торговой марки соответственно повышается, если результаты поставок выше, чем ожидалось. Во всех случаях, даже для очень маленьких настригов, разумная классировка существенно повышает возможности реализации шерсти.

Хотя компетентный классировщик является принципиальным фактором влияющим на надлежащую подготовку шерсти к продаже, существует еще ряд проблем требующих особого внимания, как влияющие в определенной степени на успешное проведение работ.

Результат работы даже самого опытного классировщика может быть значительно снижен недостаточным вниманием к деталям.

Часть этих деталей находится в компетенции классировщика, но другие напрямую относятся к производителям.

Первостепенную важность имеет состояние стригального пункта.

К, сожалению, овцеводы зачастую стараются не вкладывать средства в строительство стригального пункта, так как используется он только месяц или шесть недель в году.

Даже когда строится  большой сртигальный пункт, помещение для шерсти и оборудование для него рассматриваются в последнюю очередь, после отведения места для овец.

Планирование помещение для шерсти должно проводится очень тщательно, как в том, что касается его размеров, так и расположения.

Один из весьма важных факторов – спроектировать стригальный пункт так, чтобы шерсть не находилась слишком близко к кошаре с животными, для избежания насколько это возможно ее загрязнения.

Только некоторые производители понимают насколько мелкая пыль, поднимающаяся из загонов с животными, может понизить внешний вид и стоимость настрига.

Помещение для шерсти так же должно быть хорошо освещено.

Для эффективного разбора шерсти хорошее освещение  просто необходимо, оно должно поступать как сверху, так и через окна на стенах.

Наиболее существенно для получения равномерных классов руна или кусков, чтобы на всех рабочих столах освещение было сходным. В дальнейшем шерсть в лабазах должна находиться под максимально хорошим освещением, чтобы все линии были готовы к проверке классировщиками.

Другим важным пунктом является хранение различных сортов, пока не наберется достаточное количество шерсти, чтобы прессовать кипы. Для этого должно быть достаточно места.

С этой точки зрения большинство стригальных пунктов оборудованы недостаточно хорошо.

Большое количество лабазов не только удобно, но и позволяет хранить шерсть в лучшем состоянии.

Шерсть постепенно теряет цвет и соответственно внешний вид.

При наличии хороших лабазов, шерсть не только защищена от пыли, но и весь ее объем хранится аккуратно.

С самого начала стрижки классировщик должен убедиться, что вся тара в хорошем состоянии и чистая.

Вращающиеся столы для шерсти так же должны быть отремонтированы и чистые.

Хорошо если они имеют ограничители на трех сторонах, чтобы аккуратно хранить клочки в течение дня.

Сортировочные столы для кусков должны обслуживаться аналогично.

Для шерсти с брюха и сметок должны быть обеспечены корзины.

Разумеется, работники пресса должны уделить ему внимание, чтобы пресс был в хороших рабочих условиях.

В конце, все помещения для шерсти должны быть тщательно отмыты.

Следующий важный фактор – подбор команды для перебора шерсти.

Стрижка -  это всегда период очень интенсивной работы, и, без соответствующего персонала, можно ожидать много брака в работе.

Хорошей политикой является соблюдение равномерных темпов на всех этапах работы.

Для получения хорошей классировки необходимо достаточное количество рабочих рук.

Точное их количество зависит от количества стригалей, и, до некоторой степени, от стригальной производительности команды.

Несмотря на тот факт, что в настоящее время мериносовая австралийская шерсть в достаточной мере является искусственной продукцией, достигшей до очень высоких стандартов в производстве тонковолоконной шерсти высокой производственной ценности, классировка руна и сортировка остатков, так же актуальна как и раньше, для того, чтобы настриг выставлялся на продажу в самых выгодных условиях.

Даже в случае лучшего чистопородного стада невозможно производство такой степени равномерности параметров по всему стаду, которого достигает клаасировщик по каждой линии или сорту шерсти составляющей настриг.

Как невозможно добиться равномерности характеристик во всей партии шерсти, так и невозможно ожидать, что каждая овца в стаде будет давать шерсть одинаковую по всем характеристикам.

Так как появляются расхождения – требуется классировка.

Даже если принципиальные характеристики, такие как длина тонина и характер шерсти достаточно равномерны, существуют и другие факторы, которые не могут быть устранены даже очень тщательным разведением и селекцией.

Это прочность и состояние.

Последнее в значительной степени  зависит от особых врожденных особенностей животных.

Некоторые овцы от природы дают намного большую желтизну чем другие.

Даже эти расхождения сами по себе являются достаточной причиной для проведения классировки.

Прочность волокна – еще один существенный фактор. Этот параметр влияет как на технологическую ценность так и на стоимость шерсти.

И, таким образом, опять качество шерсти будет меняться безотносительно тому, какие усилия прикладывают производители в вопросах разведения и управления.

Даже в наилучших условиях, в настриге будет присутствовать некоторая часть непрочного волокна.

Это обусловлено различиями в здоровье отдельных животных, либо климатическим влиянием, особо сильными и затяжными дождями.

Единственным способом устранения пороков волокна является классировка.

Таким образом, очевидно, что классировка совершенно необходима для достижения наилучшего результата.

Можно сказать, что преимущества получаемые от процесса классировки приводят к большей рентабельности продаж шерсти.

Что разумеется является основной целью производителя. Следует однако помнить, что производитель – это только одна их трех составляющитх напрямую заинтересованных в подготовке настрига к продаже.

Таким образом, цель классировки может быть сфрмулирована следующим образом:

    • Представить шерсть на рынке с лучшим результатом реализации
    • Представить ее покупателям в наиболее выгодном свете
    • Классировать шерсть таким образом, чтобы она хорошо отвечала требованиям торговли.

Так как положительный результат классировки можно разделить на три группы, следует рассмотреть ее эффект для следующих категорий:

      • Производители
      • Брокеры
      • Покупатели

Повышение дохода - основной стимул для производителей нести расходы, связанные с классировкой.

Обычно эта работа проводится вполне удовлетворительно, особенно если условиям работы уделено большое внимание.

Фирмы с репутацией  выполняют работу хорошо, другие сокращают количество рабочих рук до тех пор пока эффективная сортировка и классировка становятся невозможными.

Если нет возможности отдать настриг в руки компетентных работников, лучше выставлять лот целиком и договариваться с брокерами о реклассификации настрига.

Классировка, сточки зрения неспециалистов, это очень простая работа.

Но зачастую она довольно сложна даже для экспертов.

Для добросовестного человека подготовка настрига изобилует большим количеством вызывающих беспокойство проблем.

Решение принимаемое классировщиком по этой важной проблеме, в значительно большей степени отражает его возможности, чем способность различать степень тонины волокна.

Информация о работе Теоретические основы формирования ассортимента шерсти как товара на рынке сырья и готовой продукции