Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2015 в 13:31, реферат
Птицеводство и птицеперерабатывающая промышленность являются весьма эффективными отраслями народного хозяйства, снабжающими население ценным мясом и яйцами.
Хозяйственное значение имеют куры, индейки, цесарки, гуси и утки.
Введение……………………………………………………………
Состав мяса птицы и классификация……………………………
Требования при импорте в РФ мяса птицы………