Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 09:33, курсовая работа
Актуальность выбранной темы обосновывается постоянно растущим интересом покупателей к качественной продукции. Экспертиза качества представляет собой инструмент формирования доверительных отношений между потребителем и продавцом. Чем выше будет уровень экспертизы, тем меньше вероятность того, что покупатель останется недоволен выбранным товаром.
Введение 3
1. Качество, как объект управления 5
1.1 Пирамида качества 5
1.2 Управление качеством 7
1.3 Система менеджмента качества 8
2. Характеристика объекта 14
2.1 Организационная структура 14
2.2 Предоставляемые услуги, ассортимент и экспертиза качества товаров 15
2.3 Управление качеством 16
3. Разработка элементов системы менеджмента качества 19
3.1 Характеристика основных элементов управления качеством 19
3.2 Основные принципы менеджмента качества 21
Заключение 29
Список использованной литературы 30