Отчет по практике в магазине «12 Стульев»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2015 в 14:00, отчет по практике

Описание работы

Целью данной товароведно-торговой практики является закрепление и углубление знаний, практических навыков по дисциплине «Организация торговых предприятий» и «Коммерческая деятельность», выработка профессиональных умений, формирование представления об условиях, специфике деятельности непродовольственных торговых предприятий в системе рыночных отношений.
Задачи товароведно-торговой практики:
ознакомление с организационно-производственной структурой предприятия;
закрепление теоретических знаний в процессе выполнения конкретной работы на предприятии;
изучение практики работы предприятия и овладения современными методами организации торговли.

Файлы: 1 файл

отчет по торговой практике.doc

— 4.03 Мб (Скачать файл)

 

Продолжение таблицы 11

1

2

3

4

5

6

10. Прибыль (убыток) от продаж (рентабельность продаж)

тыс. руб.

13393,08

19732,8

6339,72

147,34

- рентабельность продаж 

%

8,5

11,1

2,6

-

11. Доходы от участия в деятельности других предприятий

тыс. руб.

-

-

-

-

12. Проценты к получению

тыс. руб.

-

-

-

-

13. Проценты к уплате

тыс. руб.

-

-

-

-

14. Прочие операционные доходы

тыс. руб.

788,4

891,0

102,6

113,01

15. Прочие операционные расходы

тыс. руб.

630,72

712,8

82,08

113,01

16. Прочие внереализационные доходы

тыс. руб.

315,36

356,4

41,04

113,01

17.Прочие внереализационные  расходы

тыс. руб.

-

-

-

-

18. Прибыль (убыток) до налогообложения 

тыс. руб.

13866,12

20267,4

6401,28

146,16

19. Рентабельность предприятия

%

-

-

-

-

20. Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи

тыс. руб.

2495,90

3648,13

1152,23

146,16

21. Прибыль (убыток) от обычной деятельности

тыс. руб.

11370,22

16619,27

5249,05

146,16

- рентабельность обычной  деятельности 

%

7,21

9,32

2,11

-

22. Чистая прибыль (нераспределенная), убыток отчетного года 

тыс. руб.

11370,22

16619,27

5249,05

146,16

- рентабельность конечной  деятельности

%

7,21

9,32

2,11

-


 

Анализируя таблицу 11, нам становится ясно, что объем продаж в отчетном году увеличился на 13,01% по сравнению с прошлым годом. Так же существенно возросла нагрузка на 1м2 торговой площади (на 13,01%), а размер торговой площади остался прежним, что оценивается положительно. Уменьшилась численность обслуживающего персонала, вследствие  этого производительность труда одного работника повысилась по сравнению с прошлым годом на 861,18 тыс. руб./чел, а производительность труда одного работника обслуживающего персонала на 1792,8 тыс. руб./чел.  За счет изменения численности увеличились расходы на оплату труда на 522 тыс. руб.(13,38%) больше, чем в прошлом году.

С увеличением объема продаж увеличилась и валовая прибыль, которая является основным источником дохода предприятия, она составила в отчетном году 37552,8 тыс. руб. также наблюдается рост прибыли от продаж на 47,34%, что в сумме составило 19732,8 тыс. руб., прибыль до налогообложения увеличилась на 46,16%, чистая прибыль увеличилась на 5249,05 тыс. руб. – 46,16% по сравнению с прошлым годом.

Прямое влияние на доходы и прибыль предприятия оказывают расходы, а конкретно издержки обращения, которые в отчетном году возросли на 1105,9 тыс. руб., также увеличились прочие операционные расходы на 82,08 тыс. руб.

Несмотря на то, что в отчетном году увеличились издержки обращения по объему продаж и доходам предприятия можно судить о стабильности и эффективности его работы, а также о достаточно устойчивом финансовом состоянии.

Таблица 12 - Расчет влияния изменения розничных цен на объем товарооборота

Годы

Розничный товарооборот

Индекс розничных

цен

Прирост товарооборота, тыс. руб.

в действующих

ценах

в сопоставимых

ценах

Всего

в том числе за счет изменения

роста цен

физического объема

2010

157680

-

-

-

-

-

2011

178200

164847,4

0,93

20520

13352,6

7167,4


 

Товарооборот за счет увеличения физического объема продаж изменился на 7167,4 тыс. руб., за счет увеличения цен объема продаж возрос на 13352,6 тыс. руб.

 

Таблица 13 - Анализ розничного товарооборота по структуре в действующих ценах

Товарные группы

2010 год

2011 год

Абсол. отклонение

Темп изменения, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

1

2

3

4

5

6

7

1. Мебель для спальни «Классик»

116258

12,14

118657,54

12,13

2399,54

102,06

2. Мебель для спальни «Вдохновение»

117356

12,26

119851,48

12,25

2495,48

102,13

3. Мебель для спальни «Токио»

130250

13,60

134250,04

13,72

4000,04

103,07

4. Мебель для спальни «Соната»

114522

11,96

116465,68

11,91

1943,68

101,70

5 Мебель для спальни «Фристайл»

122548

12,80

125446,96

12,82

2898,96

102,37

6 Мебель для детской

«Соната»

114542

11,96

116519,14

11,91

1977,14

101,73

7.Мебель для офиса «Персона»

117452

12,27

118871,38

12,15

1419,38

101,21

8. Мебель для прихожей

«Рябинушка»

124652

13,01

128137,78

13,11

3485,78

102,80

Итого:

957580

100

978200

100

20620

102,15


 

Анализ розничного объема продаж по структуре в действующих ценах показал, что  оборотные  продажи таких товаров, как мебель для спальни «Токио» и «Фристайл», а также мебель для прихожей «Рябинушка», по отношению к другим товарам значительно выше и это говорит о том, что они имеют больший спрос у покупателей.

 

 

 

 

 

 

6 Организация закупочной деятельности предприятия

6.1 Анализ устойчивости  ассортимента в  магазине «12 Стульев»

 

  Коэффициент устойчивости  товарного ассортимента имеет важное экономическое значение в магазине для наиболее полного удовлетворения спроса населения и повышения эффективности торговли.  Это говорит о том, что в торговом зале необходимо постоянно иметь товары всех групп, видов, наименований которыми торгуют. Устойчивость товарного ассортимента магазина определяют с помощью коэффициента устойчивости ассортимента.

, где   КУСТ – коэффициент устойчивости

ТФ – количество видов товаров в продаже в момент проверки.

ТН – количество видов товара, которое должно быть в продаже в соответствии с утвержденным ассортиментным перечнем.

Таблица 14 - Анализ устойчивости ассортимента в магазине «12 Стульев»»

Товарные группы

Количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем

Фактическое количество разновидностей на момент проверок

Среднее кол-во разновидностей

Коэффициент устойчивости ассортимента

Проверка 1

(12.12.)

Проверка 2

(17.12.)

Проверка 3

(21.12.)

1

2

3

4

5

6

7

Кровати

42

22

24

28

24

0,57

Шкафы

42

20

15

30

21

0,5

Комоды

27

17

16

20

17

0,63

Столы

13

10

12

11

11

0,85

Тумбы прикроватные

12

10

12

12

11

0,92

Итого

136

79

79

101

84

 

КУСТ=

0,62


Коэффициент устойчивости равен 0,62 (приближен к 1), это говорит о том, что ассортимент магазина достаточно устойчивый. Ассортиментный перечень утверждает директор магазина «12 Стульев» на 1 год, по истечении которого в него вносят коррективы с учетом изменения производственного ассортимента товаров, конъюнктуры торговли и насыщения местного рынка товарами.

Таблица 15 – Структура ассортимента мебельных изделий в магазине «12 Стульев» по материалу изготовления.

Признак

Предложение к продаже

Реализовано

Уровень реализации     %

кол-во

удел. вес  %

кол-во

удел. вес %

Комбинированные материалы

27

47,37

27

50,94

100

ДСТП

20

35,8

18

33,96

90

Натуральное дерево

10

17,55

8

15,1

80

Итого:

57

100

53

100

92,98


 

Лидирующие позиции по уровню реализации занимают комбинированные материалы 100% от общей суммы всех реализованных изделий. На втором месте по популярности, среди потребителей стоит – ДСТП. Спрос на мебельные изделия, произведенные из натурального дерева, уровень реализации составляет 80% - это самый низкий показатель (такая ситуация могла возникнуть из-за слишком высоких цен на изделия).

Таблица 16 – Структура ассортимента мебельных изделий, представленных в магазине «12 стульев» по торговым маркам

Признак

Предложение к продаже

Реализовано

Уровень реализации, %          

шт.

уд. вес %

шт.

уд. вес %

«Металлодизайн»

14

24,56

14

26,42

100

Мебельная фабрика«12 Стульев»

17

29,83

17

32,08

100

ООО «Сарма»

7

12,28

5

9,43

71,42

ИП Немкова А.Г.

10

17,54

9

16,98

90

«М-Профиль»

9

15,79

8

15,09

88,9

Итого:

57

100,0

53

100,0

93,0

Информация о работе Отчет по практике в магазине «12 Стульев»