Організація процесу обслуговування споживачів офіціантами в закладі ресторанного господарства на прикладі ресторану

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2013 в 13:14, курсовая работа

Описание работы

Метою дослідження є з’ясування сучасного призначення наказу, як основної форми документування розпорядчої діяльності на підприємстві.
Відповідно до мети сформульовано такі завдання дослідження:
– визначити основні поняття документаційного забезпечення установи;
– надати характеристику розпорядчим документам;
– розглянути поняття наказ, та навести його класифкацію;
– дослідити процеси складання та оформлення наказів;
– розглянути моменти організування тексту наказів.

Файлы: 1 файл

Курсовая 1.doc

— 356.00 Кб (Скачать файл)

У проектах наказів (розпоряджень), що мають один або кілька додатків, повинна бути єдина нумерація  сторінок, яка охоплює основний текст і всі додатки. Додатки до наказу (розпорядження) повинні мати  відповідні назви (список, перелік, план заходів, графік тощо).

Кожен додаток на останньому аркуші додатка візує керівник підрозділу, що готував додаток до проекту  документа, або його вищий керівник;

  • підпис (реквізит 23) оформлюють згідно з вимогами засвідчення документів за ДСТУ 4163-2003, власний підпис посадової особи проставляють на першому примірнику документа, виготовленому на бланку. Право підписання наказів з основної діяльності належить керівникові організації, що діє на засадах єдиноначальності, а в разі його тривалої відсутності – особі, що виконує обов'язк<span class=

Информация о работе Організація процесу обслуговування споживачів офіціантами в закладі ресторанного господарства на прикладі ресторану