Оценка качества и конкурентоспособности муки на примере продукции Пермского мукомольного завода

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2011 в 12:14, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы – изучить показатели качества и конкурентоспособность муки на примере продукции Пермского мукомольного завода.