Маркировка пищевых жиров и растительных масел

  Масло и паста масляная из коровьего молока

  Информацию в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами Российской Федерации, наносят на упаковку с маслом и масляной пастой при помощи этикетки или указывают непосредственно на упаковочном материале.

  На  каждую единицу потребительской  тары с маслом и масляной пастой наносят следующую информацию для  потребителя:

  - наименование продукта. 

  При формировании наименования сливочного масла (масляной пасты) с использованием закваски и/или соли наименование сливочного масла (масляной пасты) должно быть дополнено классификационными терминами: "кислосливочное(ая)" и/или "соленое(ая)", при добавлении витаминов - "обогащенное(ая) витаминами" или "витаминизированное(ая);

  - наименование и местонахождение изготовителя (адрес, в том числе страна и (или) место происхождения продукта) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации (при наличии данных претензий);

  - товарный знак предприятия-изготовителя (при наличии);

  - значение массовой доли жира  в процентах;

  - состав;

  - массу нетто;

  - пищевую и энергетическую ценность  в расчете на 100 г продукта;

  - дату изготовления и дату упаковывания;

  - срок годности;

  - условия хранения;

  - условия применения для топленого  масла, изготавливаемого с использованием  антиокислителя бутилгидрокситолуола (например: "Использовать для кулинарных целей");

  - информацию о содержании витаминов и рекомендуемая суточная норма их потребления (для витаминизированного продукта);

  - документ, в соответствии с которым произведен и может быть идентифицирован продукт;

  - информацию о подтверждении соответствия требованиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации.

  Дату  изготовления и дату упаковывания масла  и масляной пасты на потребительскую  тару допускается наносить компостером, штемпелем или другим приспособлением  или способом, обеспечивающим ее четкое прочтение.

  На каждую единицу транспортной тары, в которую уложено масло или масляная паста в потребительской таре или упакован монолит масла, наносят следующую информацию:

  - наименование продукта. 

  При формировании наименования сливочного масла (масляной пасты) с использованием закваски и/или соли наименование сливочного масла (масляной пасты) должно быть дополнено классификационными терминами: "кислосливочное(ая)" и/или "соленое(ая)", при добавлении витаминов - "обогащенное(ая) витаминами" или "витаминизированное(ая);

  - наименование и местонахождение изготовителя (адрес, в том числе страна и (или) место происхождения продукта) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации (при наличии данных претензий);

  - товарный знак изготовителя (при  наличии);

  - значение массовой доли жира  в процентах для масла в  монолитах, бочках и флягах;

  - состав масла для масла в  монолитах, бочках и флягах;

  - массу нетто;

  - массу нетто потребительской  упаковки;

  - массу брутто для масла в  бочках и флягах;

  - количество упаковочных единиц  для масла и масляной пасты  в потребительской таре;

  - дату изготовления;

  - условия хранения;

  - срок годности;

  - порядковый номер партии с  начала каждого месяца нарастающим  итогом;

  - порядковый номер ящика с начала  каждого дня нарастающим итогом;

  - пищевую и энергетическую ценность  в расчете на 100 г продукта для  масла в монолитах, бочках и  флягах;

  - условия применения для топленого масла, изготавливаемого с использованием антиокислителя бутилгидрокситолуола, упакованного монолитом (например: "Использовать для кулинарных целей");

  - документ, в соответствии с которым произведен и может быть идентифицирован продукт;

  Маркировку  на транспортную тару наносят:

  - на одну из торцевых сторон  картонного ящика с маслом  и масляной пастой в потребительской  таре, предназначенным для реализации  в торговую сеть; на обе торцевые  стороны ящика с маслом в  потребительской таре, предназначенным  для хранения;

  - на обе торцевые стороны картонного  ящика с топленым или сливочным  маслом, фасованным монолитом;

  - на крышку бочки с топленым  маслом;

  - на этикетку или ярлык для  фляг с топленым маслом. 

  Маркировку на ящики наносят с помощью штемпеля, маркиратора или любого другого приспособления, обеспечивающего четкое ее прочтение, либо наклеивают ярлык или этикетку, изготовленные типографским способом; допускается использование трафаретов, этикеток, выполненных типографским способом на самоклеющейся бумаге, с проставлением недостающих реквизитов штемпелем или другим приспособлением, обеспечивающим четкое их прочтение.

  Маркировку на бочки наносят с помощью штемпеля, маркиратора или любого другого приспособления, обеспечивающего четкое его прочтение, либо навешивая ярлык или наклеивая этикетку, изготовленные типографским способом, с проставлением недостающих реквизитов штемпелем или другим приспособлением, обеспечивающим четкое их прочтение.