Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2011 в 22:32, курсовая работа
в работе рассказывается о маркировке и кодировании информации о товаре, новый метод кодирования ювелирных изделий
Введение……………………………………………………………………....3-4
1. Классификация товаров и её значение в маркировке………………......4-10
2. Кодирование товаров, как составная часть маркировки………………10-15
3. Особенности кодирования ювелирных изделий
и бытовой электротехнической продукции…………………………….....16-19
4. Нормативы, требуемые по маркировки товаров…………………….....20-25
4.1 Расположение информации и способы представления информации
для потребителя и требования к качеству её исполнения……………….25-26
Заключение………………………………………………………………….27-28
АНО ВПО ЦС РФ
Российский
университет кооперации
Кафедра
товароведения, товарного
консалтинга и
аудита
Курсовая работа
по дисциплине: Товароведение и экспертиза однородных групп
непродовольственных
товаров
на тему: Маркировка и кодирование информации о товаре, как
основа обеспечения
качества
Выполнил студент 3 курса
Проверил
д.т.н.,профессор
Петрище Ф.А.
Москва 2011
Содержание:
Введение…………………………………………………………
1. Классификация товаров и её значение в маркировке………………......4-10
2. Кодирование товаров, как составная часть маркировки………………10-15
3. Особенности кодирования ювелирных изделий
и бытовой электротехнической продукции…………………………….....16-19
4. Нормативы,
требуемые по маркировки
4.1 Расположение
информации и способы
для потребителя и требования к качеству её исполнения……………….25-26
Заключение……………………………………………………
Введение.
Неотъемлемой частью
любого товара является его маркировка
- носитель актуальной информации как
о нем самом, так и о предметах, связанных
с его обращением (например, его таре и
упаковке).
Это может быть как информация, требуемая
в законодательном порядке, так и дополнительная
информация, передаваемая добровольно,
исходя из ее необходимости для производителей,
потребителей и прочих сторон, вовлеченных
в процесс обращения данного товара.
В общем случае маркировка представляет
собой комплекс сведений в виде текста,
отдельных графических, цветовых знаков
(условных обозначений) и их комбинаций,
наносимый в зависимости от конкретных
условий непосредственно на изделие, упаковку
(тару), табличку, ярлык (бирку) или этикетку.
Следует подчеркнуть, что, принимая во
внимание всевозрастающие объемы международной
торговли, особое значение приобретают
знаки как особые средства передачи информации,
как правило, не базирующиеся на текстовой
основе или все же использующие его некоторые
элементы для обеспечения их понятности
для пользователей. Это обусловлено способностью
знаков в сжатой образной форме предоставлять
определенную информацию об объекте, выделяясь
среди монотонной массы текстовой информации.
Все вышесказанное приобретает особое
значение в условиях, когда все больше
производителей используют так называемую
многоязыковую маркировку, направленную
среди прочего на снижение стоимости товаров,
сбережение ресурсов и ориентированную
не на рынок одной страны, а на все мировое
или региональное рыночное пространство
в зависимости от типа товара.
При этом существует необходимость разработки
и применения стандартных международных
требований к маркировке товаров и знакам
(их системам), которые были бы способны
в сжатой форме, но в то же время достаточно
полно передавать потребителю важную
информацию о продукте. Эта необходимость
подчеркивается постоянно возрастающей
сложностью потребительских товаров и
услуг на их основе, особенно в случаях,
когда функциональные аспекты могут быть
непонятны для потребителей с первого
взгляда. Кроме того, в особых случаях
информация о продукте и необходимые для
потребителя предупреждения могут быть
эффективно переданы в форме специальных
знаков, учитывающих так называемые особые
группы потребителей: детей, инвалидов
и даже неграмотных пользователей.
Это становится особенно актуальным в
настоящее время, когда наша страна испытывает
необходимость ускоренной интеграции
в мировое торговое сообщество на правах
равноправного партнера. Пока это затруднено
или даже порой невозможно без гармонизации
требований к товарам и их обороту, частью
которых являются требования к их маркировке.
1. Классификация товаров и её значение в маркировке.
Непродовольственные товары представляют собой обширную совокупность товарных групп, которые объединены по различным признакам: по назначению, удовлетворяемым потребностям, по общности материалов или по выполняемым функциям.
Существует несколько
различных классификаций
Учебная классификация
непродовольственных товаров
Деление непродовольственных товаров на однородные группы не является застывшим и догматичным. Так, некоторые группы товаров вышли из массового обихода, например, шорно-седельные, щепные и обозные; некоторые группы видоизменились и расширились; целые подгруппы, выделенные в классификаторах как "прочие", стали играть более значительную роль, чем известные и описанные ранее товары.
Непродовольственные
товары удовлетворяют самые
Ассортимент непродовольственных товаров столь широк, что дать краткую характеристику всем ассортиментным группам не представляется возможным в рамках данного учебно-методического пособиями, рассмотрим лишь несколько групп товаров кратко или более подробно. Студенты должны самостоятельно изучить конкретные однородные группы непродовольственных товаров по рекомендованным литературным источникам.
Оценка качества и экспертиза (в случаях конфликта, неопределенности или риска) непродовольственных товаров проводится по действующим нормативным документам с использованием следующих методов.
Органолептическими методами проводится визуальный осмотр товара, документов, наличие видимых дефектов, комплектности, работоспособности товара, соответствия маркировки и упаковки требованиям ГОСТа (как правило, для 3% от партии представленного товара).
Физико-химические
показатели оценивают объективными
методами — инструментальными (с
помощью технических средств
измерения), регистрационным (число
отказов) или расчетным. Например, определение
концентрации, рН, температуры размягчения
или каплепадения, цвета, электропроводности,
электризуемости, уровня шума и пр.
Исследование проводится в химических,
физических, физико-химических и других
испытательных лабораториях. Репрезентативная
выборка для определения
Санитарно-химические и гигиенические показатели используют как характеристику безопасности товаров, контактирующих с водой, пищей, телом человека (обувь, одежда, посуда, косметические товары и др.).
Микробиологические
и токсикологические показатели
оценивают для парфюмерно-
Для определения эстетических или иных свойств, которые не могут быть оценены объективными методами, используют эвристические методы, в частности, экспертные или социологические. Для проведения экспертизы экспертным методом привлекают квалифицированных специалистов, знающих данную группу товаров и обладающих специальными знаниями.
Мы видим, что все непродовольственные товары делятся на сложные комплексы, поэтому для каждого существует своя система маркировки и кодирования.
Маркировка.
Текст как форма письменной информации - наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присущи информационная и идентифицирующая.
Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке, в наименьшей - торговой. В качестве элемента маркировки рисунок отличается, как правило, высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже информационную и идентифицирующую. Хотя бывают и исключения, например, когда на маркировке упаковки и вкладышей в виде рисунков дана информация по эксплуатации или использованию товара.
Информационные знаки (ИЗ) - условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Информационные знаки характерны в основном для производственной маркировки. Иногда информация ИЗ бывает доступна только профессионалам и требует специальной расшифровки.
Информационным
знакам свойственны краткость, выразительность,
наглядность и быстрая
Краткость обусловлена тем, что в качестве информационных знаков могут выступать отдельные слова, буквы, цифры, рисунки и другие символы.
Выразительность и наглядность информационных знаков обусловливаются их формой, цветом, сочетанием отдельных символов, соответствующим определенным эстетическим требованиям потребителей. При этом некоторые фирмы, нацеленные на конкретный сегмент потребителей, стремятся в своих фирменных знаках учитывать именно их интересы. Например, информационные знаки на спортивных товарах, одежде и обуви для молодежи содержат символы известных спортивных обществ, команд и т.д.
Быстрая узнаваемость
информационных знаков достигается
путем применения общепринятых символов,
изображения которых зачастую расшифровываются
без специальных знаний. Этим отличаются
международные символы, изображаемые
на этикетках и упаковках
Товарный знак - обозначение, по которому можно отличить товар одного производителя от другого. Товарный знак регистрируется патентным ведомством в Государственном реестре товарных знаков, и знаков обслуживания Российской Федерации (Закон РФ «О товарных знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров» от 23.09.1992 г.).
ЗАО «Московская обувная фабрика имени Г.В. Муханова» (ЗАО «ФиМ»)
Знак соответствия
государственным стандартам Российской
Федерации подтверждает, что товар
соответствует конкретному
Эксплутационные знаки информируют покупателя о правилах управления сложнотехническими товарами, монтажа и наладки и способах ухода за товарами.
Стирка белья с кипячением.
Например, белье из хлопка и льна, белое или цветное, стойкое к кипячению.
Все возможные методы чистки.
Манипуляционные знаки информируют о способах обращения с товарами, чаще наносятся на транспортную тару, но некоторые наносят и на потребительскую упаковку (знак «Открывать здесь»).
Необходимо защищать груз от воздействия влаги.
Обращаться осторожно (товар хрупкий).
Предупредительные знаки - предупреждают потребителя об опасных товарах или указывают на действия по предупреждению об опасности. Предупредительная маркировка обязательна на товарах бытовой химии, так как эти товары бывают огнеопасны, взрывоопасны и ядовиты.
Экологические
знаки информируют покупателя об
экологической опасности
Такие знаки, как
«Белый лебедь», принятый в скандинавских
странах, «Голубой ангел», принятый в
Германии, информируют о том, что
товары в наименьшей степени загрязняют
окружающую среду и безопасны
для жизни и здоровья потребителей
(рис. 2). Экознаки «Ресайклинг», «Зеленая
точка» призывают не загрязнять окружающую
среду упаковкой, а складывать их
в специальные контейнеры для
мусора или сдавать на вторичную
переработку. Товары с такими знаками
при утилизации упаковки не причиняют
значительного ущерба окружающей среде.
Информация о работе Маркировка и кодирование информации о товаре, как основа обеспечения качества