Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 14:16, курсовая работа
целью написания данной работы является изучение комплекса мероприятий, в частности изучение культуры обслуживания в магазине, как одного из основных средств эффективной деятельности торгового предприятия и поиск возможных путей ее совершенствования. При этом в качестве объекта исследований было выбрано функционирующее торговое предприятие -- магазин «Стандарт», реализующее продовольственные товары.
Введение 3
1. Понятие и содержание культуры торговли 4
2. Исследование культуры торговли в магазине «Стандарт» 11
2.1 Торгово - хозяйственная характеристика предприятия 11
2.2 Оценка культуры торговли магазина «Стандарт» 26
3. Рекомендации по улучшению организации работы магазина 29
Заключение 33
Список использованных источников литературы 35