Контрольная работа по "Теоретическим основы товароведения"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2011 в 17:44, контрольная работа

Описание работы

1. Номенклатура потребительских свойств и показателей: понятие. Свойства и показатели назначения и надежности: понятие, подгруппы, краткая характеристика. На примере любой группы потребительских товаров укажите показатели, которые могут характеризовать функциональное, социальное, классификационное, универсальное назначение и надежность (долговечность – для непродовольственных товаров, сохраняемость – для продовольственных).

2. Методы хранения: понятие, классификация. Методы, основанные на разных способах размещения: классификация, краткая характеристика, преимущества и недостатки. Укажите, какие методы хранения потребительских товаров применяются в Вашей торговой организации.

3. Ассортимент: определение, свойства и показатели.

Файлы: 1 файл

КР № 2.doc

— 104.50 Кб (Скачать файл)