Кофе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Апреля 2010 в 17:37, Не определен

Описание работы

1. Введение 1
II. Основная часть 3
1. Пищевая ценность кофе 4
2. Производство кофе 8
Обжаривание кофейных зерен 12
3. Сорта кофе 16
4. Упаковка, маркировка и хранение кофе 21
III. Кофе в культуре разных народов 24
IV. Список литературы 27