Исследование ассортимента сыров, реализуемых на рынке сетью магазинов «Пятёрочка»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2010 в 13:34, Не определен
Описание работы
Сыр – питательный натуральный пищевой продукт, который получают путем ферментативного свертывания молока, изъятия сырной массы и ее дальнейшей обработки и вызревания.