Формирование и структурирование ключевых технических характеристик продукции при конструировании продуктов питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2014 в 10:02, доклад

Описание работы

При разработке экспериментального прототипа учитывают два аспекта: характеристики прототипа должны соответствовать требова¬ниям потребителей, описанным в концепции; должны быть сведены к минимуму затраты на масштабирование от экспериментального прототипа до серийного производства.