Анализ ассортимента и качества мебельных товаров

     В складских помещениях необходимо соблюдать  чистоту и применять меры против появления моли, жуков и других вредителей.

     При несоблюдении этих правил хранения возможно расклеивание, коробление и деформация изделий мебели, а также ее выгорание, появление на мебели плесени и темных пятен. 
 
 
 
 
 
 
 

     3 Анализ ассортимента и качества мебельных товаров, реализуемых в магазине ООО «Мебельвилль» 

     Цель  третьей части моей курсовой работы состоит в следующем: необходимо рассмотреть структуру ассортимента мебельной продукции магазина ООО «Мебельвилль», оценить финансово-хозяйственную деятельность данного торгового предприятия, описать методику проведения экспертизы качества корпусной мебели этого магазина. 

     3.1.Общая  характеристика магазина

     ООО "Мебельвилль" образовано на основе частной собственности, является юридическим лицом Российской Федерации и осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством. Оно имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, на которое по действующему законодательству может быть обращено взыскание. ООО "Мебельвилль " коммерческая организация, то есть преследующая цель извлечение прибыли согласно Уставу организации (прил.№3).

     Имущество ООО "Мебельвилль" составляют основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается на самостоятельном балансе. Имущество ООО "Мебельвилль" образовано из взносов учредителей и капитализации части средств от производственной и коммерческой деятельности.

     Учредителем ООО "Мебельвилль" являются физические лица – гражданин Российской Федерации: Меркулов Владимир Анатольевич. Кроме учредителя в состав ООО "Мебельвилль" могут входить другие юридические и физические лица (Участники) с правами учредителя. Количество участников ООО " Мебельвилль " может быть изменено по решению единоличного учредителя ООО " Мебельвилль " путем принятия в состав ООО " Мебельвилль " других юридических или физических лиц.

     Фирма была создана 10 января 2009года. Предприятие занимается реализацией корпусной и мягкой мебели. У фирмы есть специализированный магазин "Мебельвилль».

     ООО " Мебельвилль " осуществляет бухгалтерский учет результатов своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность и предоставляет ее соответствующим государственным органам в соответствии с действующим законодательством.

     Деятельность  фирмы реализуется совокупностью  действующих законодательных и  подзаконных актов, регулирующих функциональную, реорганизационную и ликвидационную деятельность, а также Уставом организации и иными локальными актами фирмы, к которым относятся Коллективный договор и положение о персонале организации.

     Соответствующие службы исследуемой организации постоянно работают над изучением спроса, для наиболее полного удовлетворения населения ассортиментом реализуемой продукции.

     Магазин «Мебельвилль» находится по адресу: г. Ростов-на-Дону,    пр.Стачки 115. Общая площадь магазина составляет 531 кв.м. в том числе:

• Торговая площадь – 374 кв.м.
• Площадь контрольно-кассового узла – 12 кв.м.
• Площадь административно-бытового назначения – 68 кв.м.
• Складские помещения – 77 кв.м.

     Этот  магазин с индивидуальной формой обслуживания покупателей. Режим работы: с 10.00 до 19.00, без выходных. В магазине работают 18 человек, в том числе:

• Директор – 1 чел.
• Главный бухгалтер-экономист – 1 чел.
• Товаровед – 1 чел.
• Администратор – 2 чел.
• Продавец-консультант – 6чел.
• Кассир-операционист –3 чел.
• Сборщик – грузчик – 4 чел.
• Уборщица - 2 чел.
• Дворник – 1 чел.

     Магазин «Мебельвилль» состоит из трех залов: в первом зале размещены  гостиные и мягкая мебель; во втором – офисная и детская мебель, а также мебель для прихожей; в третьем зале размещены кухни и обеденные зоны.

     Данный  магазин оказывает следующие  услуги потребителям: реализация мебельной продукции, доставка по г. Ростов-на-Дону, г. Азов и г. Батайск, подъем до квартиры и сборка мебели.   У магазина «Мебельвилль» заключены договора на поставку мебели с 6 поставщиками:

1. «Сомово мебель» г. Воронеж;
2. ОАО «М-Русь» г. Новошахтинск, Ростовская область;
3. «Мебель братьев Баженовых» г. Киров;
4. ИП Огнев  г. Ростов-на-Дону;
5. Мебельная фабрика «Ваш день» г. Кострома;
6. ООО «Лоран» г. Волгодонск.

     Основным  из поставщиков является ООО «Лоран» г. Волгодонска (прил.№4). Ассортимент мебельных товаров, поставляемых ООО «Лоран» указан в прайс-листе (прил.№5). Все поставляемые мебельные товары имеют ДЕКЛАРАЦИЮ О СООТВЕТСТВИИ, где указано, что мебельная продукция соответствует требованиям ГОСТ 19917-3 п.2.2.15. и ГОСТ 16371-93 пп.2.2.29,2.2.30; ГОСТ 19917-3 п.2.2.15. (прил. №6, №7) и СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ, в котором указано, что продукция соответствует требованиям нормативных документов, т.е. ГОСТ 19917-93 пп.2.2.15, 3.5(прил.№8).  
 
 

     3.2. Оценка финансово-хозяйственной  деятельности предприятия.

Далее рассмотрим основные финансовые показатели ООО «Мебельвилль» (таб. №1).

Динамика  основных финансовых показателей ООО  «Мебельвилль»

(таблица  №1)

 

     1. Отклонение величины розничного  товарооборота связано с увеличением стоимости реализованных товаров в 2010 г. по сравнению с 2009г. на 20% и увеличением количества проданного товара.

     2. Увеличение показателя валовой  прибыли связано с ростом величины розничного товарооборота и незначительным увеличением себестоимости, которая включает в себя закупочную стоимость товаров и зарплату продавцов (с налогами).

     3. Рост издержек обращения связан  с увеличением затрат на перевозку,  увеличением арендной платы и  коммунальных платежей, а так  же с проведением масштабной рекламной компании.

     4. Количество товарных запасов  осталось неизменным, но увеличение  стоимости запасов связано с ростом цены закупки товара.

     5. В 2010 г., как и в 2009г., на рассматриваемом  предприятии получена прибыль.  Рост показателя в 2010г. связан со всеми вышеперечисленными факторами, а именно:

• рост розничного товарооборота;
• рост валовой прибыли;
• незначительный рост себестоимости и издержек обращения.

Таким образом, можно сделать вывод, что на рассматриваемом предприятии наблюдается положительная динамика.

 

3.3. Анализ  торгового ассортимента мебельной  продукции магазина

    Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товара в общем наборе.

    Показатели  структуры ассортимента могут иметь  натуральное или денежное выражение и носят относительный характер. Они рассчитываются как отношение количества отдельных товаров к суммарному количеству всех товаров, входящих в ассортимент.

    При регулировании структуры ассортимента следует учитывать экономические  выгоды предприятия в случае преобладания дорогих или дешевых товаров, окупаемость затрат на их доставку, хранение и реализацию, а также платежеспособность сегмента потребителей, на который ориентируется торговая организация.

    Выбор показателей структуры ассортимента в том или ином выражении определяется аналитическими целями. Если необходимо определить потребность в складских площадях, а также площади для выкладки товаров, то анализируют структуру ассортимента в натуральном выражении. При анализе прибыльности отдельных видов товаров учитывают структуру ассортимента в денежном выражении.

    Проанализируем  структуру ассортимента корпусной  мебели, реализуемой в магазине ООО «Мебельвилль», по эксплуатационному назначению, по функциональному назначению, по конструктивным признакам и по материалам.

    Предложение предприятием максимально широкого ассортимента товаров в большинстве  случаев объясняется желанием предоставить покупателям выбор изделий на любой вкус и   обезопасить  себя от неудач концентрации на одном  товарном сегменте.

    Однако  это требует дополнительных затрат, так как разнообразие вызывает рост издержек по производству, поддержанию  необходимых запасов ресурсов. Виды выпускаемой и реализуемой мебели (согласно ГОСТ 20400 – 80. Продукция мебельного производства термины и определения.) представлены в следующих таблицах. 

    Структура ассортимента корпусной мебели, реализуемой  в магазине ООО «Мебельвилль», по эксплуатационному назначению (таб.№2)

    (Таблица  №2)

 

      Вывод: из таблицы №2 видно, что в магазине ООО «Мебельвилль» преобладает мебель для прихожей, детская мебель и кухонная мебель это значит, что именно эта мебель пользуется наибольшим спросом. На втором месте находится мебель для офисов. Наименьший удельный вес в структуре ассортимента имеет мебель для гостиной и мебель для столовой.

    Структура ассортимента корпусной мебели, реализуемой  в магазине ООО «Мебельвилль», по функциональному назначению (таб.№3)

(таблица  №3)