Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2013 в 14:03, курсовая работа
При разработке принципиально новых видов аппаратов предусматривается снижение их энерго- и металлоемкости за счет комбинированных способов тепловой обработки, повышение производительности оборудования, упрощение их обслуживания, внедрение систем контроля и автоматического управления, а также унификация отдельных узлов и деталей и повышение надежности.
Одновременно с этим расширяется номенклатура оборудования, применяемого, а именно, используются аппараты специального и универсального назначения.
Одной из разновидностей тепловых специализированных аппаратов являются пищеварочные котлы с различной емкостью варочного сосуда и различными способами обогрева рабочей камеры.
Введение 3
Конструктивный раздел 5
1 Тепловой баланс. Его составляющие. 6
1. 1 Тепловой баланс. 6
1. 2 Рассчет Q1. и Q'1. 6
1. 3 Расчет Q5. и Q'5 7
1. 4 Рассчет Q6 11
1. 5 Тепловой баланс 12
2 Определение расхода энергоносителя 13
3 Расчет теплогенерирующего устройства 13
4 Расчет парогенератора 16
5 Расчет тепловой изоляции 16
Эксплуатационно-экономический раздел 18
Выводы 22
Список используемой литературы 23