Проектирование холодильника производительностью 8000 тонн, расположенного в г. Гомеле

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2011 в 21:02, курсовая работа

Описание работы

Расчёт вместимости и планировка промышленного холодильника на основании технологических требований и требований по его грузообороту

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………
1.Расчёт вместимости и планировка промышленного холодильника на основании технологических требований и требований по его грузообороту…………………………………………………………..
2.Теплотехнический расчёт ограждений и перегородок
холодильника.(выбор толщины гидро- и теплоизоляции, проверка на конденсацию влаги)…………………………………………………….
2.1.Теплотехнический расчёт ограждений и перегородок холодильника………..
2.2. Проверка ограждающих конструкций на выпадение конденсата………….
2.3. Проверка ограждения на возможность конденсации водяного пара………….
3.Расчёт теплопритоков в охлаждаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования и компрессоров
3.1.Определение расчётной тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования..
3.2.Теплопритоки через ограждающие конструкции………………………………..
3.3.Теплоприток от грузов при холодильной обработке………………………..
4.Определение нагрузки для подбора компрессора…………………………………..
5.Выбор хладагента и его параметров. Определение нагрузок на компрессор и конденсатор. Выбор схемы холодильной машины …….
5.1. Выбор схемы холодильной машины ………………………………………………
5.2. Расчёт холодильной машины для камеры хранения охлажденной продукции….
5.2. Расчёт холодильной машины для камеры хранения мороженной продукции и универсальных камер…………………………………………………….
5.3. Расчёт холодильной машины для камеры заморозки………………………
6.Указание по эксплуатации холодильника…………………………
6.1.Рекомендации по обработке и хранению рыбной продукции………………..
6.2.Рекомендации по техническому обслуживанию оборудования………………
Заключение……………………………………………………………..
Список литературы……………………………………………………..

Файлы: 1 файл

Курсач Промышленный холодильник.docx

— 689.84 Кб (Скачать файл)

               

Схема 1.

5.2. Расчёт холодильной машины для камеры хранения охлажденной продукции.

Принимаем работу холодильной машины для камеры хранения охлажденной продукции со следующими параметрами: 

Температура в  камере: tк= 0оС.

Тепловая нагрузка на компрессор: QKM = кВт;

Параметры наружного  воздуха: tк= 30,2, оС,  φ=55%;

Принимаем, что охлаждение камер будет осуществляться однотемпературной малой холодильной машиной с охлаждением конденсатора водой из оборотной системы 
 

Обоснование выбора хладогента

В связи с  относительно небольшой производительностью  данного рыбного холодильникаи  соответствующими температурными режимами, и с учётом того, что холодильник  располагается в городе, для того, что бы обеспечить доступную и  мобильную  инфраструктуру разгрузки  и погрузки, в качестве хладоносителя  в холодильной установке выбираем хладогент R22.

1. Чтобы обеспечить в камере  хранения рыбы среднюю температуру   0°С,   необходимо   иметь  температуру   кипения   хладона:

tо= tк-10о=0-10о=-10 оС,

Соответствующее давление в испарите: pо=0,35 МПа определяем (по таблице насыщенных паров R22) или по диаграмме. I-p.

2. Температуру воды, поступающей на конденсатор, принимаем на 6°С выше температуры   воздуха   по   смоченному   термометру,   которую   определяем   с   помощью  i-d диаграммы влажного воздуха.  Для условий Гомеля  она равна tн.м= 22оС следовательно, ∆tw1 = 22 + 6 = 28 оС.

Принимаем, что  подогрев воды в конденсаторе ∆tw=4оС

tк=∆tw1+∆tw+3=28+4+3=35oC, а соответствующее давление рк = 1,35 МПа.

3. Перегрев паров в испарителе и трубопроводе принимаем равным 5 o С, а в теплообменнике — до 20°С. 

Строим холодильный цикл  в диаграмме i- p для  фреона-R22  

1. Наносим на диаграмму изобары pо=0,35 МПа и рк = 1,35 МПа.

2. Продолжаем линию р0 вправо до пересечения с изотермами t1’= -5оС, t1’= 20оС

На пересечении  находим точки 1’ и 1. Энтальпия в этих точках будет равна соответственно 715 и 734 кДж/кг.

3. Чтобы найти точку 2, через точку 1 проводим адиабату до ее пересечения с изобарой

 рк = 1,35 МПа.

4. Точка 3' лежит на пересечении изобары рк = 0,17 МПа с левой ветвью, пограничной кривой (насыщенная жидкость), а точка 3— на пересечении этой же изобары с линией

постоянной энтальпии  i3, значение которой находим из теплового баланса теплообменника: i3 = i3’ - (i1 — i1') = 530 — (734— 715) = 511 кДж/кг.

5.Чтобы найти точку 4, проводим из точки 3’ изоэнтальпу вниз до ее пересечения с изобарой ро = 0,35 МПа.

6. Значения параметра хладона в точках цикла, необходимые для дальнейших рас-

четов, сводим в  таблицу 20. 
 
 

Основные  точки цикла холодильной  машины

Номер точки на диаграмме t, °С P, МПа V, м3/кг i, кДж/кг
1” -10 0,35 - 700
1’ 0 0,35 - 715
1 20 0,35 0,1 734
2 85 1,35 - 773
3’ 35 1,35 0,5·10-3 545
3 5 1,35 0,5·10-3 511
4 -10 0,35 - 511

                    Таблица 20. 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     

7. Удельная массовая холодопроиззодительность R22

qo= i1” — i4= 700-511=189 кДж/кг. 

8. Удельная работа сжатия в компрессоре

                                                  lt= i2 — i1= 773-734=39 кДж/кг;     

                                                                                                                                                                                                                                              9. Удельная тепловая нагрузка на конденсатор

                                                 qк= i2 — i3’= 773-545=228 кДж/кг;  

                                                                                                                                                                                                                                10. Требуемая холодопроизводительность компрессора

Q0,T=KΣQкм=1,06·33,58=35,6 кВт; 

11.Требуемый массовый расход хладагента

Мт = = 0,188 кг/с.

pпр/p0 = 1,35/0,35 = 3,85; λ = 0,88-для винтового компрессора 

12.  Требуемая теоретическая объемная производительность компрессора

Vт = МТv1/λ=0,188·0,1/0,88 =0,0218 м3 

13. По значению  VT = 0,0218 м3/с выбираем холодильную машину.

По каталогу компании Bitzer выбираем винтовой полугерметичный компрессор:

Модели: HSK5353-35

С  данными  техническими характеристиками:

Технические характеристики
Объёмная производительность (2900 об/мин при 50Гц) 100 м3 / час
Объёмная  производительность (3500 об/мин при 60Гц) 121 м3 / час
Электропитание  мотора (другое по запросу) 380..420 В Y / YY / 3 / 50 Гц
Макс. рабочий ток 56.0 А
Пусковой  ток (ротор заблокирован) 92.0 А Y / 266.0 А YY
Вес 178 кг
Макс. давления (LP/HP) 19 / 28 бар
Присоединение линии всасывания 54 мм - 2 1/8"
Присоединение линии нагнетания 42 мм - 1 5/8"
Адаптер/ запорный вентиль для экономайзера 22 мм / 7/8" (опция)
Адаптер для жидкостного впрыска 16 мм / 5/8" (опция)
Тип масла для R22 B150SH, B100 (опция)
Тип масла R134a/R407C/R404A/R507A BSE170 (опция)
Эл.блок OFC - контроль циркуляции масла опция
Защита  от перегрева газами нагнетания есть
Разгрузка при пуске есть
Регулирование производительности 100 - 85 - 60 % (есть)
Запорный  вентиль на нагнетании опция
Присоединение линии экономайзера с запорным вентилем опция
Электронное защитное устройство INT69VSY-II (есть)
Класс защиты IP54
 
 
 
 

; 
 

      Коэффициент рабочего времени компрессора равен: 

     b= VT/ Vкм = 0,0218/0,028=0,78 следовательно, машина подобрана правильно. 

14.Действительный массовый расход M = λV/v1 =0,88·0,0218/0,1 = 0,191 кг/с. 

15.Действительная холодопроизводительность компрессора Q0.д = M · qo = 0,191 • 189 = 36,09 кВт. 

16. Тепловая нагрузка на конденсатор в теоретическом цикле QK = M · qк = 0,191 • 228 = 43,55 кВт. 
 
 

5.2. Расчёт холодильной машины для камеры хранения мороженной продукции и универсальных камер.

Принимаем работу холодильной машины для камеры хранения охлажденной продукции со следующими параметрами: 

Температура в  камере: tк= -20оС.

Тепловая нагрузка на компрессор: QKM = кВт;

Параметры наружного  воздуха: tк= 30,2, оС,  φ=55%;

Принимаем, что охлаждение камер будет осуществляться однотемпературной малой холодильной машиной с охлаждением конденсатора водой из оборотной системы 

1. Чтобы обеспечить в камере  хранения замороженной рыбы среднюю температуру       -20°С,   необходимо   иметь  температуру   кипения   хладона:

tо= tк-10о=-20о-10о=-30 оС,

Соответствующее давление в испарите: pо=0,163 МПа определяем (по таблице насыщенных паров R22) или по диаграмме. I-p.

2. Температуру воды, поступающей на конденсатор, принимаем на 6°С выше температуры   воздуха   по   смоченному   термометру,   которую   определяем   с   помощью  i-d диаграммы влажного воздуха.  Для условий Гомеля  она равна tн.м= 22оС следовательно, ∆tw1 = 22 + 6 = 28 оС.

Принимаем, что  подогрев воды в конденсаторе ∆tw=4оС

tк=∆tw1+∆tw+3=28+4+3=35oC, а соответствующее давление рк = 1,35 МПа.

3. Перегрев паров в испарителе и трубопроводе принимаем равным 5 o С, а в теплообменнике — до 20°С. 

Строим холодильный цикл  в диаграмме i- p для  фреона-R22  

1. Наносим на диаграмму изобары pо=0,165 МПа и рк = 1,35 МПа.

2. Продолжаем линию р0 вправо до пересечения с изотермами t1’= -15оС, t1’= 0оС

На пересечении  находим точки 1’ и 1. Энтальпия в этих точках будет равна соответственно 716 и 730 кДж/кг.

3. Чтобы найти точку 2, через точку 1 проводим адиабату до ее пересечения с изобарой

 рк = 1,35 МПа.

4. Точка 3' лежит на пересечении изобары рк = 1,35 МПа с левой ветвью, пограничной кривой (насыщенная жидкость), а точка 3— на пересечении этой же изобары с линией

постоянной энтальпии  i3, значение которой находим из теплового баланса теплообменника: i3 = i3’ - (i1 — i1') = 530 — (730— 716) = 516 кДж/кг.

5.Чтобы найти точку 4, проводим из точки 3’ изоэнтальпу вниз до ее пересечения с изобарой ро = 0,163 МПа.

6. Значения параметра хладона в точках цикла, необходимые для дальнейших рас-

четов, сводим в  таблицу 21. 
 
 

Основные  точки цикла холодильной  машины

Номер точки на диаграмме t, °С P, МПа V, м3/кг i, кДж/кг
1” -30 0,163 - 685
1’ -15 0,163 - 716
1 0 0,163 0,16 730
2 105 1,35 - 778
3’ 35 1,35 0,5·10-3 545
3 6 1,35 0,5·10-3 516
4 -30 0,163 - 516

Информация о работе Проектирование холодильника производительностью 8000 тонн, расположенного в г. Гомеле