Бизнес-план кафе "Ромашка"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 12:42, курсовая работа

Описание работы

Целью проекта является реконструкция кафе «Ромашка» в западной части города для обслуживания жителей и гостей города.

Деятельность кафе направлена на оказание услуг в сфере общественного питания.

Содержание работы

РЕЗЮМЕ стр. 2



Цель проекта стр. 2

Описание предприятия стр. 2

Показатели эффективности проекта стр. 2



ПЛАН СБЫТА стр. 3



Описание рынка стр. 3

Описание продукта стр. 4

Объем сбыта стр. 5



ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН стр. 6



ПРОИЗВОДСТВО стр. 7



Прямые расходы стр. 7

Общие расходы стр. 8

План персонала стр. 9



ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН стр.10



Капитал стр.10

Отчет о прибылях и убытках стр.11

Отчет о движении денежных средств стр.11

Баланс стр.12



ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ стр.13

Файлы: 1 файл