Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2012 в 21:08, контрольная работа
Для снижения потерь холода камера теплоизолируется. Расчет теплоизоляции сводится к определению теплоизоляционного слоя, соответствующей нормативному значению коэффициента теплопередачи ограждения камеры, а также не допускающей конденсации влаги на его поверхности. Данный коэффициент зависит от зоны строительства молочного завода и температуры воздуха в холодильной камере ( СНиП 2.11.02-87).