Расчет производства по молоку и мясу

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2011 в 13:27, курсовая работа

Описание работы

Ускорение развитие мясной индустрии требует решения ряда экономических проблем, связанных с координацией межотраслевых связей технологически сопряженных отраслей и производств. Решение этих проблем возможно лишь при условии привлечения значительных инвестиционных ресурсов, гарантии их защиты, целевого использования на обновление основного капитала.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………....5

1 РАСЧЕТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Выбор и обоснование базовых технологических схем производства………..6

1.2 Расчет основного сырья готовой продукции вспомогательных

материалов, тары и упаковки…………………………………………………...9

1.3 Описание производственного потока……………………………………….…12

2 УСТРОЙСТВО И РАБОТА ШЛЯМОДРОБИЛЬНОЙ МАШИНЫ ……….…23

3 СУТЬ МОДЕРНИЗАЦИИ……………………………………………………….24

4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ…………………………………………….…25.

5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА………………………..26

6 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА………………..27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….33

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК