Процессы и аппараты пищевых производств

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Февраля 2011 в 17:42, курсовая работа

Описание работы

Требуется определить коэффициенты теплоотдачи водой внутренней поверхности трубы и наружной поверхности воздуху, а также коэффициент теплопередачи от воды к воздуху, отнесенный к 1 м длины трубы и её диаметрам.

Файлы: 3 файла

Задание 2.docx

— 110.13 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Министерство образования Российской Федерации.docx

— 11.53 Кб (Скачать файл)

Министерство  образования Российской Федерации

      НОУ ВПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ «ВТУ»

 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 

      ПО  ДИСЦИПЛИНЕ «Процессы и аппараты»  
 
 
 
 

                    Студентка группы ТПП 3/3-07

                    Направление

                    «Технология продуктов общественного питания»

                    Евстафьева  Е.А.

                    Преподаватель

                    Холодилин А.Н. 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     

Оренбург 2009

Задание 1.docx

— 81.22 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Информация о работе Процессы и аппараты пищевых производств