Отчет по практике в фабрика мороженого «Инмарко»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 09:33, отчет по практике

Описание работы

«Инмарко» - один из лидеров в России по производству и продаже мороженого. Мороженое «Инмарко» продается от Балтийского моря до Тихого океана. «Инмарко» - первое предприятие по производству мороженого за Уралом, прошедшее международный аудит, и единственное в России, кто получил сертификат качества с первой попытки. Наличие сертификата Системы качества отражает высокий уровень организации производства и способность управлять качеством продукции.

Файлы: 1 файл

отчет по Инмарко.doc

— 792.50 Кб (Скачать файл)

     Ответственность за организацию своевременного и  качественного обучения и проверки знаний по охране труда в целом  по предприятию возлагается на его руководителя, в подразделениях (цех, участок и т.д.) на руководителей подразделений.

     При организации охраны труда и техники  безопасности на предприятии пользуются различными приложениями, инструкциями. Организационными центрами по охране труда на комбинате, явл. уголки (стенды) по ОТ. Ответственность за их оборудование в цехах возлагается на руководителей подразделений, а за оказание методической помощи на службу охраны труда предприятия. Уголки предназначаются для оказания помощи при проведении инструктажей и для ознакомления с материалами по охране труда.

     По  характеру и времени проведения инструктажи делят на:

     -вводный  инструктаж. Проводит инженер по  ОТ со всеми вновь пришедшими  на работу.

     -первичный  на рабочем месте проводят с практическим показом безопасных приемов труда.

     -повторный,  проводят по программе первичного, не реже 1 раза в полугодие.

     -внеплановый,  при изменении технологического  процесса замены оборудования  и т.д.

     -целевой,  при выполнении разовых работ,  на которые оформляется наряд-допуск.

     О проведении инструктажа, работник, проводивший  инструктаж, делает запись в журнал регистрации с подписью инструктируемого и инструктирующего.

     Инструкция  по охране труда – нормативный  акт, устанавливающий требования по охране труда. Инструктажи разрабатываются руководителями структурных подразделений предприятия на основе типовых инструкций. На комбинате создана комиссия которая раз в месяц производит осмотр предприятия и выявляет все недостатки и рекомендует меры по их устранению.

     Создается план на месяц по охране труда и  технике безопасности. 

Мероприятия по охране окружающей среды.

     Предприятие находится в промышленной зоне. Источников выбросов около 14.

     Газопылеулавливающая  установка расположена возле  строительного цеха. Циклон по улавливанию древесной пыли сделан самостоятельно.

     Котельная работает на мазуте, производит пар  для технологических целей и  для отопления.

     На  предприятии образуются следующие  отходы:

     -отработанные  нефтепродукты

     -авторезина

     -ветошь, аккумуляторные батареи

     -металл  черный

     -электролиты

     -отходы  полиэтилена, хозяйственно-бытовые  отходы.

     Хозяйственно-бытовой  мусор собирается в тележки возле  фабрики и вывозится 1 раз в  день. Отработанные нефтепродукты хранятся в подвале гаража, сдаются на переработку.

     Электролит, аккумуляторные батареи сдаются в ПАТП №10 по договору.

      Приложение  1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 2

Фризер  непрерывного  действия: 
 
 

1 – аккумулятор; 2 – трубопровод жидкого аммиака; 3 – станина; 4 – кран выпускной; 5 – цилиндр фризера; 6 – привод мешалки; 7 – бачок для смеси; 8 – насадка для наполнения гильз; 9 – трубопровод газообразного аммиака

Информация о работе Отчет по практике в фабрика мороженого «Инмарко»