Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 14:20, контрольная работа
Определите для каждого комбината общественного питания:
- розничный товарооборот;
- оптовый товарооборот;
- объем реализации кулинарной продукции,
- объем реализации покупных товаров;
- валовой товарооборот (двумя способами);
- показатели структуры валового, розничного и оптового товарооборотов.
Сделайте выводы по полученным результатам, сравнив показатели торговой деятельности двух комбинатов общественного питания.
ЗАДАЧА №1. 3
ЗАДАЧА №2. 6
ЗАДАЧА №3. 8
ЗАДАЧА №4. 10
ЗАДАЧА №5. 13
ЗАДАЧА №6. 15
ЗАДАЧА №7. 17
ЗАДАЧА №8. 19