Разработка программы маркетинговых мероприятий по продвижению гостиничного продукта

    - Бизнес-центры (им так же необходимо  размещать где-то своих иногородних  партнеров)

    - Свадебные салоны и организации, занимающиеся организацией свадеб, юбилеев и т.п. (возможно сотрудничество на основе комиссии)

    - и наконец, всевозможные предприятия  в других городах 

    4.4 Информирование потенциальных  гостей об отеле 

    Одним из основных способов информирования об отеле является реклама.

    1. Внутренняя реклама – реклама, воздействующая на гостей уже в отеле и преследующая цель распространить информацию об отеле на знакомых и партнеров постояльцев.

    - На ресепшн оставляем корпоративные  визитки (где размешаем рекламное фото, координаты отеля, план как добраться до отеля

    - гигиеническая продукция в номерах  (одноразовые шампуни, гели, мыло  с логотипом отеля)

    - фирменные информационные папки  в номерах 

    2. Наружная реклама – реклама с оной стороны, привлекающая прохожих и проезжающих на автомобилях, а с другой стороны, указывающая на местоположение отеля для ориентирования приезжающих своим ходом гостей.

    В качестве наружной рекламе используем – одну вывеску на доме, выходящем  на метро Петроградская (с указанием  дальнейшего пути следования), вторую над входом в отель. 

    3. Внешняя реклама, цель которой распространять информацию для потенциальных клиентов за пределами отеля, его окрестностей, и возможно, региона.

    - Участие в ближайших туристических  и гостиничных выставках(размещение на стенде буклетов, листовок, распространение флаерсов, фирменных папок, CD и DVD с презентацией отеля, заключение договоров)

    - создание собственного сайта  отеля;

    - вблизи гостиницы большой рекламный  плакат с названием и сообщением  о скором открытии.

    Реклама тесно взаимодействует от Public Relations (организация общественного мнения в целях наиболее успешного функционирования предприятия) и повышения его  репутации, прежде всего осуществляемая через СМИ.

    В связи с чем, отель будет активно  работать со СМИ по нескольким поводам:

    -официальное  открытие гостиницы (планируется  общественное мероприятие с интересной  познавательно- музыкальной программой,)

    -пресс- конференция по случаю открытия отеля, предварительно даем информацию по поводу открытия отеля в газету Metro, Досуг, Афиша

    Отель Регулярно будет поддерживать связи  с постоянными и потенциальными клиентами.

    Стимулировать сбыт – скидками корпоративным клиентам и туристическим группам, скидками у наших партнеров ресторана  «Svelto», «Power Gym». Оформлять клиентам, которые приехали к нам во второй раз, дисконтную карту. (скидка 10%)Таким образом, для информирования об отеле и привлечения потребителей будет организована единая рекламно - информационная кампания, включающая как рекламные и PR- мероприятия, так и технику продаж по стимулированию сбыта. 

    4.5 Перспективы развития 

    Перспективность развития предприятий, функционирующих  в сфере оказания гостиничных  услуг, подтверждается сегодняшним  состоянием индустрии туризма и  отдыха в целом, а также наблюдающимся сегодня уровнем конкуренции в этой сфере.

    Рынок гостиниц среднего класса составляет 27 гостиниц 4* и 3* категории (количество номеров - 6574; количество мест - 11920). Гостиницы  экономического класса представлены 36 объектами размещения уровня 1* и 2*, общежитиями гостиничного типа, объектами типа "хостел". Эксперты прогнозируют, что в обозримой перспективе рынок мини-отелей будет динамично развиваться. В нашей стране гостиничные предприятия сталкиваются с проблемами повышения конкурентоспособности на национальном и международном рынках, повышения эффективности управления и доходности бизнеса.

    Сдерживающими факторами для появления новых  отелей являются оборудование отелей, ярко выраженная сезонность спроса на услуги гостиниц и практически отсутствие местных управляющих компаний в данном сегменте рынка.

    Для того, чтобы оставаться конкурентоспособным  предприятием на рынке мини отелей Санкт-Петербурга, в перспективе  определена следующая деятельность:

    1) Постоянное совершенствование предлагаемых  услуг, поддержание их качества.

    2) Повышение квалификации сотрудников  и персонала мини отеля

    3) Предоставление различных и интересных  спецпредложений, всевозможные выгодные  акции и бонусы при посещении  мини отеля.

    4) Проведение мониторинга рынка  мини отелей санкт Петербурга.

    5) Исходя из мониторинга, повышение конкурентоспособности.

    6) Расширение мини отеля, примерно да 30-35 номеров

    7) Открытие конференц-зала для деловых  туристов, что позволит увеличить  выручку и быть более конкурентоспособным  отелем.

    8) При благоприятном прогнозе, выход на региональный уровень.

    Следовательно, наш мини отель «Каравель», как будущая Мекка и культурный центр, можно расценивать потенциально объёмным и перспективным 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Заключение 

    Данная  курсовая работа была составлена как проект по открытию нового мини отеля «Каравель» в Санкт-Петербурге.

      В ходе данной курсовой работы  были решены такие задачи, как  :

    1. Определено местоположение гостиницы,  звездность, планируемый уровень  сервиса, конкурентная среду,  основные и дополнительные услуги гостиницы.

    2.  Дана характеристика внешней  среды деятельности данной гостиницы:  взаимодействие с властными структурами,  налоговыми органами, кредиторами,  инвесторами, поставщиками, партнерами, общественными организациями. 

    3.  Сформирована организационная структура гостиницы, определены и описаны основные службы отеля, определены основные должностные обязанности работников.

    4.   Составлено штатное расписание.

    5.  Описана процедура и критерии  отбора и найма персонала. 

    6.  Разработана программа маркетинговых мероприятий  по продвижению данного гостиничного продукта, составляющими элементами которой являются реклама, связи с общественностью (пропаганда) и стимулирование сбыта.

    7.  Сформулированы перспективы развития  гостиницы при благоприятном прогнозе. 

    В заключении хотелось бы отметить, что  благодаря чётко спланированному  бизнес плану открытия мини отеля, мы имеем перспективные возможности на рынке гостиничных услуг. Мини отель «Каравель» ориентирован прежде всего на индивидуальный подход к потребителю, удовлетворению его основных потребностей в путешествии, что делает наш отель ещё более перспективным. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы 
 

1. Биржаков М.Б. “Введение в туризм” Москва-Санкт-Петербург, 2001 

2. Борейко Т. Россия гостеприимная: Обзор рынка въездного туризма //  Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2004 

3. Скрыбыкин А.    Политика развития туризма в республике //  Международная жизнь. – 2008

4. Котлер, Боуэн Дж., Мейкенз Джеймс. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник- Юнити, 2007. – 1071с 

5. Мусакин А.А. Малый отель: c чего начать, как преуспеть. – СПб.: Питер, 2007.- 336с. 

6. http://www.hotres.ru/education/24/ Обучение персонала (на 03.05.2009) 

7. http://www.5ballov.ru/referats/preview/77708/6 Анализ организационной структуры управления гостиницы (на 02.05.2009) 

8. http://www.gov.spb.ru/gov/admin/terr/reg_admiral/sprav Справочная информация (на 11.12.10) 

9. http://www.spb-inns.ru/  Гостиницы Санкт-Петербурга (на 06.12.2009) 

10. http://www.spb-guide.ru/page_478.htm Петроградский район Санкт-Петербурга(на 03.12.2010) 

11. http://www.petrohol.ru/hoteldesc142.html Мини отель «на Петроградской» (на 01.12.2010) 

12. http://hotel-popov.ru/main.html Мини отель «Попов» (на 01.12.2010) 

13. http://www.spb-guide.ru/mini_hotels_atmosfera.htm Мини отель «Большой, 70» (на 01.12.2010) 

14. www.caravel-hotel.ru Мини отель «Каравель» (на 11.12.2010)