Отчет по производственной практике в ООО «Система РегионМарт»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 10:27, отчет по практике

Описание работы

У истоков развития Объединенной компании стоит предприятие ЗАО «Система Чибис», основанное семьей Колесник и зарегистрированное в г.Кемерово в феврале 1992 года. В сентябре того же года был взят в аренду первый магазин по адресу г. Кемерово, ул. 50 лет Октября, 16. Начать торговлю учредители решили с бакалеи: мука, крупы. Всю работу делали самостоятельно: искали недорогие продукты, закупали, фасовали, продавали.

Файлы: 1 файл

отчет.doc

— 310.50 Кб (Скачать файл)

  Продавец обязан:

  • соблюдать правила и нормы упаковки, затаривания и маркировки товаров;
  • обеспечивать поставку товаров, по качеству и комплектности соответствующих нормативно-технической документации;
  • правильно оформить все отгрузочные документы (накладные, счета-фактуры, технический паспорт, сертификаты качества, ярлыки, кипные карты и т.д.);
  • соблюдать действующие на транспорте условия погрузки, крепления и перевозки грузов.

  При приемке товаров от органов транспорта покупатель обязан:

  • проверить исправность траспортного средства и тарного 
места, наличие пломб отправителя, маркировку груза;

  • проконтролировать соответствие товаров и их маркировки данным сопроводительных документов;
    • осмотреть товар;
  • проверить соблюдение сроков доставки и правил перевозки грузов;
    • принять товар по количеству мест или весу;
  • требовать от перевозчика отметки на документах, если груз принят без проверки веса и состояния товара, проверить, имеются ли повреждения или нарушения условий перевозки.

  При окончательной приемке покупатель обязан:

  • правильно и своевременно произвести приемку, обеспечив сохранность товаров;
  • обеспечить исправность средств измерений и испытаний;
  • осуществлять контроль за работой лиц, осуществляющих приемку.

  Общие условия приемки. Приемка товаров по количеству и качеству может осуществляться на складе покупателя, складе продавца или ином месте в соответствии:

  • с требованиями нормативно-технической документации и правилами;
  • данными маркировки;
  • данными сопроводительных транспортных документов (счета-фактуры, спецификации, описи, сертификаты и удостоверения качества и др.).

  О несоответствии количества и качества товара этим документам покупатель должен уведомить продавца. В уведомлении указываются:

  • наименование товара, даты отгрузки, номера товарно-транспортных документов;
  • количество недостающих товаров, его стоимость и характер недостачи;
  • состояние пломб;
  • основные недостатки качества товаров;
  • время двухсторонней (если необходимо) приемки.

  Уведомление по любому средству срочной связи  направляется поставщику в течение 24 часов, а по скоропортящимся товарам — безотлагательно после обнаружения нарушений количества или качества товаров.

  Представитель продавца должен явиться не позднее  следующего дня, а по скоропортящимся товарам — не позднее 4 часов после получения вызова, если не указан иной срок.

  Продавцы  обязаны на следующий день после  получения уведомления дать ответ о направлении представителя для приемки.

  Представитель иногороднего поставщика должен явиться  в трехдневный срок (не считая дороги) или уполномочить для приемки  юридическое или физическое лицо, находящееся в месте получения  товара.

  Представители поставщика должны иметь должным образом оформленные удостоверение или доверенность на право приемки.

  При неявке представителя поставщика количественная приемка может осуществляться:

  • с участием компетентного представителя органа государственного управления и иной государственной организации;
  • с участием представителей органов контроля качества (центры стандартизации, сертификации, гигиены и т.д.);
  • с участием представителей Торгово-промышленной палаты. 
    Представители, выделяемые для участия в приемке, должны иметь удостоверение, в котором указываются:
  • дата выдачи и номер;
  • фамилия, имя, отчество, место работы и должность;
  • наименование получателя;
  • наименование товара.

  Сроки приемки. Приемка товаров но количеству производится в следующем порядке:

  • товары, поставляемые без тары, в открытой или поврежденной таре, по весу брутто в исправной таре; в момент приемки от продавца или перевозчика;
  • товары в исправной таре по весу (нетто) и количеству товара в таре — со вскрытием тары в течение 10 дней, по скоропортящимся — не позднее 24 часов с момента доставки.

  Приемка товаров по качеству производится на складе покупателя:

  •   при поступлении товара из другого населенного пункта — 
не позднее 20 дней, а по скоропортящимся — не позднее 24 часов после получения;

  •   при поступлении товара из данного населенного пункта — 
не позднее 10 дней, а по скоропортящимся — не позднее 24 часов после получения.

  Особенности приемки товаров по количеству. Приемка товаров по количеству зависит от способа доставки и упаковки.

  При централизованной доставке без тары, в открытой или поврежденной таре приемка осуществляется в момент доставки.

  При поставке товара в исправной таре проверяются  вес брутто, количество тарных мест и маркировка. Покупатель имеет право потребовать вскрытия тары и проверки веса нетто и количества товарных единиц в каждом тарном месте.

  По весу нетто и количеству товарных единиц товары принимаются со вскрытием тары на складе конечного покупателя.

  При невозможности  взвесить товар без тары (масло  растительное, олифа, жиры и т.д.) при приемке определяется вес брутто, а вес тары — при ее освобождении.

  В случае обнаружения недостачи товара покупатель обязан:

  • приостановить приемку;
  • обеспечить сохранность товара и предотвращение его смешения с однородным товаром;
  • вызвать для участия в приемке представителя продавца или иного незаинтересованного лица;
  • оформить факт выявленной недостачи актом.

  Особенности приемки товаров по качеству. Приемка товаров но качеству осуществляется в соответствии со стандартами, договорами, сопроводительными документами (сертификаты, ветеринарные свидетельства, удостоверения о качестве и т.д.), образцами (эталонами).

  При обнаружении  несоответствия качества товара, тары требованиям нормативных документов, образцов или договоров составляется акт, в котором указываются количество проверенного товара и характер выявленного несоответствия качества.

  При эом  приемка приостанавливается, обеспечиваются условия для сохранения качества и уведомляется поставщик.

  При неявке поставщика в состав комиссии по качеству приемки могут быть включены эксперт по качеству и представитель общественности своей или другой организации.

  Сложнотехнические товары с гарантийным сроком проверяются но качеству и комплектности при вскрытии тары, но не позднее гарантийного срока. При обнаружении скрытых недостатков в течение 24 часов с момента обнаружения составляется акт. При проверке качества товаров может быть произведен отбор образцов, о чем также составляется соответствующий акт.

  Важным  элементом качественной приемки  является экспертиза, которая осуществляется на основе соответственного договора или гарантийного письма. Экспертиза может проводиться:

  • Министерством здравоохранения РФ
  • Министерством торговли РФа также ее местными организациями;
  • Торгово-промышленной палатой РФ ее структурами;
  • санитарно-эпидемиологическими центрами;
  • центрами стандартизации и метрологии. 
    Срок проведения экспертизы — 14 дней.

  Ее результаты оформляются соответствующим актом  экспертизы.

  При несогласии с оценкой экспертизы возможна повторная  экспертиза или решение вопросов в суде.

  Порядок составления актов приемки товаров. Если при приемке товаров по качеству или количеству выявлены недостача или излишки товара или ненадлежащее его качество, то результаты приемки оформляются актом, который составляется в день их выявления.

  В акте должны быть указаны и приложены развернутые  характеристики всех сопроводительных документов, характер выявленных нарушений, адреса сторон и целый ряд другой документации (по Положению — 27 пунктов).

  Акт подписывается  всеми должностными лицами, участвовавшими в проверке. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано изложить свое мнение в письменной форме.

  Акт утверждается руководителем принимающей стороны  не позднее следующего для после  приемки, регистрируется и хранится покупателем в установленном порядке.

 
 
 
 
 
 

Тема 1.5 Торговые услугами, оказываемимые потребителям.

  Управление  дополнительными услугами:

  Цель: Обеспечивание  высокой культуры торгового обслуживания и привлечение новых покупателей.

  Управление  услугами означает:

  • расширение перечня оказываемых услуг;
  • повышение качества оказываемых услуг;
  • изучение мнения покупателей об используемых услугах.

  Перечень  торговых услуг:

  • Взвешивание,
  • Фасование,
  • Маркирование.

  Данные  услуги являются предпроджаными и осуществляются на подготовительном этапе. Оплата за услуги входит в стоимость товаров в виде наценки (производственные издержки).

  Бесплатные  услуги:

  • предоставление кабинок для временного хранения личных вещей;
  • предоставление покупательской корзины (телеги);
  • консультация продавца;
  • упаковывание.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Тема 1.6 Порядок проведения государственного инспекционного контроля за соблюдением  Правил торговли и  Закона «О защите прав потребителей».

  В законе «Правила торговли» представлено множество  правил. Представлю вашему вниманию правила торговли алкогольной продукцией.

 

  XIX. Особенности продажи  алкогольной продукции 
(введен Постановлением Правительства РФ от 08.02.2006 N 80) 
 135. Продажа питьевого этилового спирта разрешается только в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях в соответствии с перечнем, утвержденным Правительством Российской Федерации. 
136. Не допускается розничная продажа алкогольной продукции:

  • с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции в местах массового скопления граждан и местах нахождения источников повышенной опасности (в том числе на вокзалах, в аэропортах, на станциях метрополитена, оптовых продовольственных рынках, объектах военного назначения), на прилегающих к ним территориях, определяемых органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федерации, а также в ларьках, киосках, палатках, контейнерах, с рук, лотков, автомашин, в других не приспособленных для продажи данной продукции местах;
  • не маркированной в установленном законодательством Российской Федерации порядке федеральной специальной маркой (для алкогольной продукции, произведенной на территории Российской Федерации) или акцизной маркой (для алкогольной продукции, импортируемой на территорию Российской Федерации);
  • если на потребительской таре единицы продукции отсутствует предупреждающая надпись о вреде чрезмерного употребления алкогольной продукции для здоровья человека, а также информация о противопоказаниях к ее употреблению, содержание которой устанавливает Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации; 
    (в ред. Постановления Правительства РФ от 15.12.2006 N 770) 
    (см. текст в предыдущей редакции)
  • несовершеннолетним;
  • в детских, образовательных и медицинских организациях;
  • в организациях культуры (за исключением расположенных в них организаций или пунктов общественного питания, в том числе без образования юридического лица), физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях;
  • в общественном транспорте городского и пригородного сообщения всех видов.

Информация о работе Отчет по производственной практике в ООО «Система РегионМарт»