Анализ организации службы приема и размещения гостей санатория -профилактория «Железнодорожник»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2012 в 21:22, курсовая работа

Описание работы

Актуальность данной работы заключается в том, что четкая работа сотрудников гостиницы при осуществлении приема гостей является необходимым атрибутом современного сервиса. Также важным является не только комфортное пребывание постояльцев, но и такие операции как бронирование, выезд, широкий спектр дополнительных услуг, которые могут потребоваться гостям. Объект исследования: санаторий – профилакторий «Железнодорожник» Предмет исследования: прием и размещение гостей в санатории –профилактории «Железнодорожник».

Содержание работы

Введение…....................................................................................................
1Теоретические аспекты службы приема и размещения гостей………
1.1 Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения…………………………………………………………………
1.2 Функции службы приема и размещения…………………………………………………………………
1.3 Порядок бронирования мест и номеров в гостинице……………………………………………………………………
1.4 Порядок регистрации и размещения гостей………………………………………………………………………...
1.5 Особенности регистрации туристских групп………………………………………………………………………….
1.6 Особенности регистрации иностранных туристов………………….
1.7 Документация, необходимая для учета использования номерного фонда…………………………………………………………………………
1.8 Виды расчетов с проживающими……………………………………………….........................
1.9 Правила расчета оплаты за проживание……………………………………………………………………
1.10 Автоматизированная обработка данных в службе приема и размещения…………………………………………………………………….
1.11 Использование электронных замковых систем………………………
2 Анализ организации службы приема и размещения гостей санатория -профилактория «Железнодорожник»………………………………………..
2.1 Характеристика предприятия…………………………………………
2.2 Анализ работы службы приема и размещения в санатории профилактории «Железнодорожник»……………………………………….
2.3 Рекомендации по улучшению работы службы приема и размещения в санатории – профилактории «Железнодорожник»…………………………