Таблица 8. SWOT- анализ ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика»

    Развитие  ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» за последние 5 лет превышало темпы развития отрасли, что обусловлено внедрением современного оборудования, инновационным подходом (запуском новых продуктов), активной маркетинговой и сбытовой политикой (гибкое ценообразование, рекламные и промо-мероприятия и т.п.). Результатом этой деятельности стало то, что ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» является одним из лидером рынка в кондитерской группе в регионе.

    Ухудшение ситуации в отрасли, а также положения ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» в отрасли  может быть вызвано:

    1) Снижением платежеспособного спроса со стороны населения на продукцию ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» в связи с ухудшением финансово-экономического положения населения региона, потребителей пищевой продукции, производимой ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика».

    2) Ростом конкуренции в отрасли.

    3) Снижением объемов поставок муки в сырьевой зоне ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» и рост цен на сырье.

    Отраслевые риски ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» достаточно существенны.

    Кроме того, успех деятельности ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» во многом зависит от возможности сохранить статус производителя в конкурентной отрасли. В частности, повышение цен и нехватка упаковочных материалов и сырья может неблагоприятно отразиться на деятельности компании. Например, на результаты деятельности может оказать влияние доступность и повышение цен на упаковочные материалы - главным образом, картон и полиэтиленовая упаковка, а также сырье - главным образом, мука, сахар. Компания находится в большой зависимости от одного предприятия - поставщика упаковочных материалов («Лидер»), и это может сделать ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» более чувствительными к изменениям спроса и предложения на мировом рынке и их влиянию на стоимость и доступность этих материалов. Кроме того, погодные условия и другие, независящие от факторы оказывают существенное влияние на стоимость и доступность сырья, используемого ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика».

    Несмотря  на все негативные внешние и внутренние факторы, ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» обладает большим производственным потенциалом, является стабильным и надежным партнером.

      3.2. Предложения по  повышению конкурентоспособности ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика»

    В целях минимизации отраслевых рисков ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» предлагаются следующие действия:

    1) наличие долгосрочных программ производства;

    2) проводить активную инвестиционную политику для развития сырьевой базы;

    3) разрабатывать программы по снижению затрат на производство продукции, проводить активную инвестиционную политику в части технического и технологического перевооружения производственной базы, в целях повышения конкурентоспособности предприятий группы;

    4) в целях повышения конкурентоспособности предприятию выпустить на рынок ряд новинок, например, конфеты на сахарозе.

    Для нейтрализации угроз и рисков предлагается как запуск новых видов продуктов, так еще более активные действия в маркетинговой и сбытовой стратегии предприятия, такие как:

• оптимизация системы гибкого ценообразования;
• активная рекламная и маркетинговая поддержка имеющейся и планируемой продуктовой линейки (промо-мероприятия, рекламные материалы, ТВ-реклама и т.п.); •
• развитие дистрибутивной сети.

    Успех ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» во многом зависит от способности компании организовать эффективную рекламу в условиях рынка. Разработка грамотной маркетинговой стратегии, направленной на создание и продвижение кондитерско-макаронных изделий, дает возможность региональным предприятиям увеличить число потребителей своей продукции, в том числе и за счет привлечения потребительской аудитории своих конкурентов. Этот путь развития, безусловно, является достаточно сложным и затратным, но именно он открывает предприятиям пищевой промышленности перспективы для освоения региональных и федерального рынков.

    На  основе выделения, анализа и классификации  причин, препятствующих росту конкурентного  статуса, предлагаются  программные  мероприятия стратегии повышения конкурентоспособности для ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика».

    Они представлены по блокам:

    Блок  «производство»:

• расширение товарного ассортимента: номенклатуры и видов сыров и кондитерско-макаронной продукции, производство продукуии длительных сроков хранения, освоение «детского» ряда продукции;
• диверсификация производства тары для упаковки продукции завода, с ориентацией на более длительные сроки хранения;
• расширение собственной сырьевой базы за счет заключения контрактов сотрудничества с производителями сырья Калужской области.

    Блок  «сбыт»:

• проведение брендовой политики – ориентация на торговую марку «Кондитерско-макаронная фабрика», разработка символики компании, новых фирменных названий для товарного ассортимента;
• расширение торговой сбытовой сети компании в центральных регионах России, за счет реализации маркетинговой стратегии и масштабных рекламных акций;

    Блок  «финансы»:

• привлечение средств инвесторов для реализаций стратегий диверсификации и модернизации производства;
• разработка и реализация кредитной политики компании – привлечение кредитных ресурсов до 10 млн. руб. в год в целях увеличения оборотных средств;
• увеличение уставного капитала за счет собственных средств инвесторов компании в денежной форме для увеличения оборотных ресурсов;
• привлечение средств физических лиц (работников предприятия, заинтересованных лиц) в целях инвестирования производства.

    Важное  значение в системе выбранных  мероприятий играет сбытовая политика, поскольку в краткосрочном периоде  увеличение экономической прибыли ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» возможно за счет расширения сбыта, а также географии экономически активности компании.

    В заключении необходимо отметить, что  в системе сбыта концентрируется  результат всей маркетинговой деятельности предприятия и поэтому даже хорошо разработанная и правильно рассчитанная маркетинговая стратегия может не дать эффекта, если система сбыта не соответствует поставленным задачам.

       Заключение

    Рассмотрев  и проанализировав внешнюю и  внутреннюю среду организации необходимо сделать основные выводы по данной теме.

    Внутренние  переменные – это ситуационные факторы  внутри организации, которые в основном являются контролируемыми и регулируемыми. Основными переменными внутренней среды организации, которые требуют  внимания руководства, являются: цели, структура, задачи, технология и люди. Все внутренние переменные взаимосвязаны. В своей совокупности они рассматриваются как социотехнические подсистемы. Изменение одной из них в определенной степени влияет на другие. Совершенствование одной переменной, например, такой, как технология, не обязательно может вести к повышению производительности, если эти изменения сказываются отрицательно на другой переменной, например, людях. От внутренних переменных, от которых зависит внутреннее благополучие организации, и их взаимодействие способствует достижению общих целей организации.

    Однако  успех организации также зависит  от внешнего окружения организации, без которого не возможен жизненный  цикл любой организации. Руководитель должен учитывать внешнее окружение. Факторы, оказывающие немедленное влияние на организацию, относятся к среде прямого воздействия, остальные факторы – к среде косвенного воздействия. Так же как и внутренние переменные, факторы внешнего окружения взаимосвязаны и взаимодействуют между собой. Внешняя среда имеет свойства сложности и неопределенности.

    Таким образом, внешние факторы в совокупности с факторами внутренней среды  оказывают решающее воздействие  на функционирование организации. Все  переменные тесно переплетаются и влияют друг на друга. Менеджер должен уметь анализировать все эти факторы в совокупности, не упуская ни одного из виду, и принимать верное решение.

    Анализ  внутренней и внешней сред — это  очень важный для выработки стратегии  организации и очень сложный процесс, требующий внимательного отслеживания происходящих в среде процессов, оценки факторов и установления связи между факторами и теми сильными и слабыми сторонами организации, а также возможностями и угрозами, которые заключены во внешней среде. Очевидно, что, не зная, что происходит во внешнем окружении и не развивая свои внутренние компетентные стороны, компания очень скоро начнет терять конкурентное преимущество, а затем может просто исчезнуть с рынка.

    Анализ  внешней и внутренней среды в  представленной работе был проведен на примере ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика», который является одним из крупных производителей кондитерско-макаронных изделий в Калужской области.

    Анализ  внутренней среды предприятия показал, что финансовый кризис оказал отрицательное влияние на деятельность ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» в 2010 году, в связи, с чем наблюдалось снижение прибыли от продаж на 569 тыс.руб. и рентабельности на 1,1%. Однако коэффициент использования производственной мощности предприятия возрос на 8,5%, таким образом можно сделать вывод о том, что предприятие было практически полностью загружено.

    В этих условиях ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» принимает меры по максимальному вовлечению сырья в промышленную переработку, привлекая новых поставщиков сырья, что невозможно без предложения более выгодных условий поставки, все это, несомненно, ведет к повышению себестоимости продукции, негативно отражаясь на финансовых результатах, так как реализованная продукция не окупает расходов. Поэтому, ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» обновляет и расширяет ассортимент выпускаемой продукции. В целом ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» обладает большим производственным потенциалом, является стабильным и надежным партнером.

    В целях минимизации отраслевых рисков ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» предлагается наличие долгосрочных программ производства. В целях повышения конкурентоспособности предприятию выпустить на рынок ряд новинок, например, конфеты на сахарозе. Для нейтрализации угроз и рисков предлагается как запуск новых видов продуктов, так еще более активные действия в маркетинговой и сбытовой стратегии предприятия. Важное значение в системе выбранных мероприятий играет сбытовая политика, поскольку в краткосрочном периоде увеличение экономической прибыли ОАО «Кондитерско-макаронная фабрика» возможно за счет расширения сбыта, а также географии экономически активности компании.