Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 05:16, курсовая работа
«Пепси» появилась на 12 лет позже «Кока-Колы», на протяжении многих лет она позиционировалась всего лишь как конкурент за спиной лидера – «Коки». На протяжении века «Пепси-Кола» находилась в тени своего главного и более успешного конкурента - компании «Кока-Кола». Маркетинговая война этих брендов продолжается и сейчас. Конец этому противоборству способно положить лишь одно событие - слияние корпораций. Однако, скорее всего, этого не произойдет - слишком велика разница в отношении компаний к большинству своих корпоративных инициатив.
Целью моей работы является изучение принципов работы, структуры производства компании и методов ведения бизнеса.
Введение 1
1. Компания «Кока-Кола» 2
1.1 Этапы большого пути 3
1.2 Мифология «Кока-Колы» 3
1.3 Хороший продукт и хорошая реклама 5
1.4 Миссия, стратегия, функции и ценности «Кока-Колы» 6
2. Компания «Пепси-Кола» 9
2.1 История 9
2.2 Инновационный подход. 13
2.3 Принципы успеха компании «Пепси-Кола» - претендента на лидерство 16
3. Вечные конкуренты «Кола» и «Пепси» 18
3.1 «Кока-Кола» и «Пепси» в борьбе за рынок безалкогольных напитков, не содержащих кофеина и сахара 29
заключение 31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
В 1921 г. крах сахарного рынка кончается огромными финансовыми потерями для «Пепси-Кола». Брэдхэм пытается удержать компанию на ногах, залезая в долги, продавая активы и дополнительные доли акций. Однако к концу года компания оказывается неплатежеспособной, и ботлинговая сеть рушится. Лишь два завода остаются открытыми.
В 1923 г. Pepsi-Cola объявлена банкротом, ее активы проданы предприятиям North Carolina и Craven Holding Corporation за 30 тыс. USD. В том же году Craven Holding Corporation продает торговую марку Pepsi Рою Мегаргелу (Roy C. Megargel), брокеру с Уолл-стрит за 35 тыс. USD. Образуется корпорация Pepsi-Cola Corporation.
В 1928 г., после пяти лет неудач, компания становится национальной и в очередной раз меняет название на National Pepsi-Cola Company.
В 1931 г. американский окружной суд восточного района Вирджинии объявляет National Pepsi-Cola Company банкротом. Ее покупает Чарльз Гут (Charles G. Guth), президент Loft, Inc. Pepsi меняет формулу. Через год торговая марка переходит к крупной кондитерской фирме Loft Incor-porated. В 1940 г. фирма меняет свое название на Pepsi-Cola Company.
В 1934 г. «Пепси-Кола» начинает завоевание рынка и продает 12-унцевую бутылку за пять центов, то есть за цену, которую конкуренты просят за 6 унций. Дебют 12-унцевой бутылки проходит в Балтиморе, где его ожидает грандиозный успех. Экономия становится "золотым" словом в годы депрессии, и продажи взмывают вверх. Открывается канадский филиал компании. В этом же году, 19 мая, умирает 66-летний Калеб Брэдхэм.
В 1935 г. компания переезжает в Long Island City. Прибыли достигают 2 млн USD.
В 1938 г. торговая марка регистрируется в Советском Союзе. В 1941 г. в поддержку американских солдат «Пепси» изменяет цвет корон на бутылке на красно-бело-синий. «Пепси-Кола» до сих пор является частью Loft Incorporate. Так как фирменный знак «Пепси» стал гораздо известнее своего владельца, имя родительской компании было изменено на Pepsi-Cola Company.
В 1948 г. «Пепси-Кола» впервые выходит в банке.
В 1950 г. изменяющийся рынок производства прохладительных напитков вынуждает "Пепси" поднять цены до уровня конкурентов. Логотип снова модернизируется.
В 1956 г. открывается порядка 149 заводов «Пепси-Кола» в 61 стране мира.
В 1959 г. на Американской национальной выставке в Москве в Сокольниках «Пепси» попробовал советский премьер Никита Хрущев и остался доволен вкусом напитка.
В 1965 г. в результате слияния «Пепси-Кола» и компании Frito-Lay, специализирующейся на производстве и продаже картофельных чипсов, образуется PepsiCo, Inc. Уровень продаж новой компании составляет 510 млн USD, штат сотрудников - 19 тыс. человек.
Уже в 1970 г. объем продаж продукции PepsiCo, Inc. переходит за отметку 1 миллиард USD. Число сотрудников к этому времени увеличивается почти в два раза и составляет 36 тыс. человек. «Пепси» первая из производителей напитков представляет публике новую двухлитровую пластиковую бутылку.
В 1971 г. президент корпорации «ПепсиКо» Дональд Кендалл встречается с советским премьером Алексеем Косыгиным в Москве. Начинаются серьезные переговоры о сотрудничестве. В следующем году Дональд Кендалл объявил о подписании договора о товарообмене, по которому «Пепси-Кола» стала первым западным продуктом, поступившим в продажу в бывшем СССР. В обмен «ПепсиКо» получила эксклюзивные права на импорт и распространение водки "Столичная" в США. В 1974 г. открывается первый завод по производству «Пепси-Колы» в Новороссийске.
В 1975 г. свет увидела Pepsi Light со вкусом лимона, как альтернатива традиционной «Пепси». В 1976 г. «Пепси-Кола» становится единственной маркой газированных напитков, продающейся в американских универсамах. В 1977 г. PepsiCo приобретает Pizza Hut, Inc, Tricon Global Restaurants, Taco Bell и KFC.
В 1980 г. фирма открывает отделение PepsiCo Food Service International, отвечающее за деятельность ресторанов за пределами США. Число сотрудников «PepsiCo» составляет 111 тыс. человек.
В 1982 г. на рынке появляются новые продукты Pepsi Free и Diet Pepsi. Pepsi-Cola завоевывает Китай.
В 1984 г. PepsiCo реструктурируется, чтобы сосредоточиться на трех основных направлениях бизнеса: напитках, пищевых закусках и ресторанах. Транспортные и спортивные отделения компании проданы.
В 1985 г. PepsiCo становится самым большим производителем газированных напитков в мире. Компания имеет доход более чем в 7,5 млн USD. Изделия «Пепси-Кола» доступны в 150 странах мира. В 1986 г. происходит очередная реорганизация и децентрализация. Операции по напиткам объединены в PepsiCo Worldwide Beverages, закуски - в PepsiCo Worldwide Foods. PepsiCo приобретает 7Up International и становится эксклюзивным дистрибьютором напитка 7Up во всех странах мира, за исключением США.
В 1988 г. «Пепси-Кола» реорганизуется по географическим линиям - Восток, Запад, Юг и центральные регионы, каждый с собственным президентом и штатом управления. Годом позже PepsiCo названа журналом Fortune Magazine одной из 10 самых уважаемых корпораций в мире.
В 1990 г. PepsiCo подписывает самое крупное торговое соглашение с Советским Союзом, ожидая удвоения продажи в СССР к концу столетия. В 1992 г. вступает в соглашение с Lipton Tea, в 1995 г. с Kraft Foods International. В 1996 г. образуется Pepsi-Cola Company International - для международных операций.
В 1997-1998 гг. отделяется ресторанный бизнес, образуется Pepsi-Cola Bottling Co. Pepsi представляет новый креатив, называемый «глобусом», который представляет трехмерный земной шар на синем ледяном фоне. Кроме того, выходит новый напиток Pepsi One с одной калорией. The Pepsi Bottling Group (PBG) становится общественной компанией.
В 1999 г. PepsiCo и Suntory Limited подписали соглашение об объединении ботлинговых сетей в Северной Каролине и Нью-Йорке.
В 2000 г. оформляется соглашение по слиянию с The Quaker Oats Company.
В 2001 г. Pepsi-Cola Company выпускает Pepsi Twist.
В начале ХХ века, еще до того, как Австро-Венгрия объявила сербам войну, началось скрытое противоборство, которое разразилось самой настоящей коммерческой войной. В отличие от вооруженных конфликтов, эта война продолжается и по сей день. Главные действующие лица - производители газированных напитков, вошедших в историю под именем «кола» - «Пепси-Кола» и «Кока-Кола».
«Война кол», как она была названа, не имела ничего общего с улучшением состава напитков и технологическими исследованиями. Формулы напитков оставались практически неизменными на протяжении столетия. То были войны маркетинговые и рекламные. Так как «Пепси» появилась на 12 лет позже «Кока-Колы», на протяжении многих лет она позиционировалась всего лишь как конкурент за спиной лидера – «Коки». На «Пепси» в разное время работали четыре основных рекламных агентства - Newell Emmett; Biow, Inc; Kenyon & Eckhardt и BBDO.
2.2 Инновационный подход.
Пепси использует инновационный подход, который связан с выводом новых уникальных продуктов. Новые уникальные продукты — это новые покупатели. Новые покупатели — это лидирующая доля рынка. В настоящее время в Москве Пепси Боттлинг Групп (ПБГ) продолжает свою агрессивную политику в области продаж и маркетинга. В середине 2002 года торговая марка «Пепси» стала лидером в сегменте коласодержащих напитков в России. Четыре вкуса Пепси заняли около 12 % всего объема продаж газированных напитков в России.
Это сопровождалось следующими промо-национальными кампаниями:
Вывод на рынок напитков вкуса Cherry, Twist (ранее чем Кока Кола), а также новогодний вкус Пепси Блю
Для привлечения дополнительных покупателей детского возраста от 6 до 14 лет, которые предпочитают апельсиновые и лимонные напитки — «Покемоны — собери их всех» и «Супер-Пупер Перемена» (Mirinda)
Производство и дистрибуция, не имеющего аналогов у конкурентов напитка Irn Brew (Шотландия).
Рынок столовых и минеральных вод — один из самых стремительно развивающихся в России. В первой половине 2003 года их объем продаж вырос на 34 % по сравнению с тем же периодом прошлого года. Весной 2003 года объем продаж столовых и минеральных вод впервые превысил объем продаж газированных напитков.
Торговая марка компании «Пепси-Кола» «АкваМинерале» является брендом № 1 на этом рынке и обеспечивает значительную часть доходов компании Пепси. Это один из рынков, с выходом, на который опоздала Кока Кола с торговой маркой БонАква. Хотя некоторые покупатели и считают обе марки одинаковыми по вкусу, разница в воде конечно существует (АкваМинерале берется из «источника», проходит многоуровневую систему очистки, и качество каждой новой партии подтверждается собственной химической лабораторией «Пепси», которая присутствует на заводе. Одна бутылка каждой новой партии производства хранится в лаборатории в случаях обнаружения некачественной воды или жалоб граждан. Однажды, был известен случай, когда при ее производстве добавили несколько больше лимонной кислоты. Пришлось 2 тонны выливать). В настоящее время забота о своем здоровье — одна из основных причин значительного роста потребления бутилированной воды, и многим людям уже недостаточно просто утолять жажду. Поэтому во всем мире наблюдается тенденция значительного увеличения потребления напитков с так называемой «добавленной пользой» — полезными элементами (минералами, витаминами, экстрактами полезных трав). Компания «Пепси» выпустила новую Aqua Minerale Life с минеральными веществами и полезными элементами. «Кока-Кола», в свою очередь, предлагает среднегазированную и сильногазированную воду со вкусом лимона.
Рынок соков. Сегмент соков и нектаров является одним из самых быстрорастущих в России и занимает более 26% рынка всех безалкогольных напитков. За последние четыре года прирост этой категории в среднем составляет 36% в год. Безалкогольные гиганты «Кока-кола» и «Пепси» преуспели и в этом сегменте. Первая владеет торговой маркой Minute Maid и представляет его в упаковке 1л и стекле. «Пепси» 3 года назад за несколько миллиардов долларов покупает соковый гигант Tropicana. Инновации, которые здесь использует «Пепси» — это новая современная упаковка Combibloc. Мы не будем углубляться в рынок упаковочных компаний, но отметим, что рынок делили между собой: Tetra Pak (пример: cок Добрый 1л) и Combibloc (пример: сок Чемпион 1л). Сегодня первая компания потеряла свои позиции, и, скорее всего, скоро уйдет с российского рынка. Сок Tropicana в упаковке Комбиблок — явное преимущество, с помощью которого Пепси надеется завоевать доверие покупателей.
Достижения, которых компания «Пепси-Кола» добилась на российском рынке вообще, а также по отношению к главному конкуренту, являются показательными. Все они основаны на инновационном подходе компании, агрессивном маркетинге и слаженной работы всех департаментов. Эти успехи обязаны Миссии и Принципам, которые соблюдает «Пепси».
Миссия Пепси выражена кратко и ясно — «Мы продаем газированные напитки».
Успехи, которые достигнуты Пепси сегодня на каждом рынке, географическом или продуктовом, строго корреспондируют с выполняемыми Принципами или Правилами:
Правило 1.
Правило 2.
Правило 3.
Правило 4.
2.3 Принципы успеха компании «Пепси-Кола» - претендента на лидерство
Соперничество двух безалкогольных гигантов («Пепси-Кола» и «Кока-Кола») продолжается уже не одно десятилетие. Скорее всего и будет продолжаться пока существует рынок. Главный показатель, который при этом принимается во внимание всеми заинтересованными лицами, — это показатель «Соотношения Сил» (доли рынка).