Операційна система, ії задачі у забеспеченні конкурентоспроможності

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ  УНІВЕРСИТЕТ 

«ХАРКІВСЬКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ  ІНСТИТУТ»

 

 

Кафедра економічної  кібернетики та маркетингового менеджменту

 

 

 

КУРСОВА РОБОТА

з менеджменту

Тема: «Операційна система, ії задачі у забеспеченні конкурентоспроможності»

 

 

ВИКОНАЛА:студентка групи ЕІМ-20

Степаненко А.Ю.

КЕРІВНИК: доцент Большинська І.С.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Харків 2012

Звіт про  КР: с.,  табл.,  джерела.

 

Реферат

В курсовій роботі розглядається  питання про інвестиційну діяльность,ії характеристика, міжнародні інвестиції і про положення інвестиційної діяльності в Україні.

Проводиться розрахунок собівартості умовного вироби та формування його відпускної ціни. Для розрахунку запропоновано використовувати  нормативний метод обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції, що застосовується на підприємствах обробних галузей промисловості з масовим і крупносерійним характером виробництва, де виробляється різноманітна і складна продукція, що складається з великої кількості деталей і вузлів (наприклад, на підприємствах машинобудування, швейної, взуттєвої, трикотажної, меблевої промисловості та ін.)

 

 

Ключові слова:  ІНВЕСТИЦІЇ ТА ІНВЕСТОРИ, РЕАЛЬНІ ІНВЕСТИЦІЇ, ПОРТФЕЛЬНІ ІНВЕСТИЦІЇ, ДЕРЖАВНІ ІНВЕСТИЦІЇ, ПРИВАТНІ ІНВЕСТИЦІЇ, ФІНАНСОВІ , РЕІНВЕСТИЦІЇ, НЕМАТЕРИАЛЬНІ АКТИВИ, ФІНАНСОВІ АКТИВИ, МІЖНАРОДНІ ІНВЕСТИЦІЇ, ІНДИВІДУАЛЬНИЙ СЕКТОР, ІНСТИТУЦІЙНИЙ СЕКТОР

 

 

 

 

 

 

ЗМІСТ

Вступ…………………………………………………………………………...…3

1. Операційний менеджмент  виробничої діяльності………………………4

1.1 Поняття операційної системи ………………………………………………6

1.2 Роль та місце  операційної системи у виробничому  підприємстві………7

1.3 Методичні підходи  до функціонування операційної  системи виробничого підприємства……………………………………………………………………15

1.4 Основи проектування  операційної системи виробничого підприємства...17

1.5 Задачі операціонної  системи у забеспеченні конкурентоспроможності.…

2.Характеристика діяльності  підприємства “Nestle” Ukraine……………23

2.1 Товарна номенклатура підприємства та її характеристика………………25

2.2 Фінансові результати компанії Nestle за 2011 рік…………………………29

2.3 Стратегія маркетингу  підприємства………………………………………33

2.4 SWOT-анализ Nestle в Украине…………………………………………36

2.5 Аналіз внутрішнього середовища фірми (органiзац. Структури). ………37

2.6 Аналіз конкурентів  і визначення конкурентної політики. ……………39

Висновок…………………………………………………………………………42

Список джерел інформації……………………………………………………46

 

 

 

 

 

 

 

2. Характеристика  діяльності підприємства “Nestle” Ukraine

Nestlé у світі

Nestlé” — найбільша у світі компанія в галузі виробництва продуктів харчування. На всіх континентах нашої планети, крім Антарктиди, споживачі можуть придбати її смачну і корисну продукцію.

Сьогодні “Nestlé” нараховує 481 фабрик у 87 країнах світу . У групі “Nestlé” працюють 265 тисяч осіб. Продукція “Nestlé” присутня на ринках напоїв, кондитерської продукції, кулінарії, дитячого та спеціального харчування, заморожених продуктів, морозива, готових сніданків,FoodServices і професійних продуктів, а також корму для тварин. Крім виробництва продуктів харчування, компанія "Nestlé" також володіє акціями підприємств парфумерно-косметичної та фармацевтичної промисловості.

Асортимент продукції “Nestlé” постійно розширюється і нині нараховує близько 8,5 тисяч відомих у світі торгівельних марок.

Серед виробників продуктів харчування “Nestlé” відрізняється найбільшими у світі обсягами інвестицій в наукові дослідження і технічні розробки. Така увага до цієї галузі відображає бажання “Nestlé” виробляти продукцію не лише смачну, але і корисну продукцію. «Якість продуктів — якість життя» — головне кредо компанії “Nestlé”.

 
  "Nestle Україна" - одна з найбільших компаній у вітчизняній сфері виробництва продуктів харчування. Перш за все, "Nestlе" закріплює свої позиції і поширює свою присутність в Україну за рахунок інвестицій в місцеве виробництво та промислову інфраструктуру, активної підтримки та просування торгових марок, налагодження національної мережі збуту. 
У грудні 1994 року Societe pour l'Exportation des Produits Nestle SA відкрило своє представництво в Києві, щоб вести активну маркетингову та рекламну підтримку таких відомих (в тому числі - всесвітньо) брендів, як "Nescafe", "Nesquik", "Maggi", "Coffee-mate", "Purina", дитячого харчування, готових сніданків, спеціального харчування, морозива . 
В 1998-м "Nestlе" придбала контрольний пакет акцій одного з великих кондитерських виробників України - львівської кондитерської фабрики "Світоч". Для досягнення міжнародних стандартів якості за участю "Nestlе" на фабриці були впроваджені новітні виробничі технології, автоматизовані виробничі процеси, реконструйовано існуючі та встановлено нові виробничі лінії, забезпечена національна дистриб'юторська і маркетингова підтримка торгової марки.  
У травні 2003 року в Києві заснована компанія "Nestle Україна" з метою ведення комерційної діяльності та розвитку дистриб'юторської мережі.Зараз у ній працює понад 3 тис. чоловік. З 1994 року "Nestle" інвестувала в українську економіку понад $ 200 млн.  
У грудні 2003-го "Nestlе" придбала 100% акцій ВАТ "Волиньхолдинг" - досить молодий луцької компанії, що випускає продукцію під відомою торговою маркою "Торчин Продукт". ТМ "Торчин" - один з лідерів на українському ринку холодних соусів (майонез, кетчуп, гірчиця, соуси).  
Сьогодні Nestle є однією з найсильніших компаній в Україну в області харчових продуктів і лідером українського ринку кави. Компанія посилює свою присутність в шоколадних виробів та кулінарних виробів. Nestle зміцнює свої позиції та розширює свою присутність в Україну за рахунок інвестицій в місцеве виробництво та промислову інфраструктуру, активного просування торгових марок і зміцнення і розвитку національної мережі розподілу. 

У лютому 2010 року «Nestle»  придбакла ТОВ «Техноком», виробника продуктів  швидкого приготування під ТМ «Мівіна». ТМ «Мівіна» займає позицію лідера на ринку продуктів в категоріях «Продукти швидкого приготування» та «Приправи» в Україні.

Загальний обсяг продажу  компанії на українському ринку в 2012 році досяг 4,86 млрд. грн. (приріст +23%). Інвестиції в модернізацію і розширення виробництва на фабриках групи вУкраїну склали близько 126 млн. грн. Підприємствами Nestle в  Україну  до бюджетів всіх рівнів сплачено 303 млн.грн. податків і зборів. 

В Україні компанія Nestle представлена в наступних регіонах:  
Київ-Північ, Київ-Південь, Одеса, Крим, Донецьк, Дніпропетровськ, Харків Львів, Луганськ, Івано-Франківськ.

Корпорація «Настле України» має такі філії по Україні:  
1. Львівська кондитерська фабрика "Світоч" м. Львів  
Число співробітників - 3000 чоловік  
Продукція, послуги: Виробництво кондитерських виробів.  
2. ВАТ "Волиньхолдинг м. Луцьк  
Число співробітників – 1105  
Продукція: Кетчуп томатний, соуси томатні інші, Гірчиця готова, Приправи  тасмакові добавки змішані, Майонез, соуси емульговані інші, Послуги з постачання пари та гарячої води електростанціям  
3. ТОВ «Техноком» м. Харків  
Число співробітників – 2800  
Продукція, послуги: Смакові приправи ТМ "Мівіна", ТМ "Мівіна Букет", локшина яєчна бистроварімая ТМ "Мівіна", перші і другі страви з м'ясом ТМ"Мівіна Домашня», гарніри з м'ясним соусом Т, "Мівіна Привіт обід", сухарики"Бім-Бім", соуси соєві i гострі ТМ "Новара", вермішель і картопляне пюрешвидкого приготування ТМ "Мівіна"  
Поліграфічні (виробництво упаковки) 
4. ТОВ «Нестле Україна» м. Київ  
Число співробітників – 262  
Продукція, послуги: оптова торгівля, продукти харчування.

2.1 Товарна номенклатура підприємства та її характеристика

Компанія Nestlе займає лідерські позиції на ринках: дитячого харчування, кондитерських виробів, готових сніданків, харчування для тварин, морозива, кави і спеціального харчування.

Компании належать 513 фабрик и промислових пидприэмств  в 86 краинах свиту ( 4 на территории Украины)

Компания займаэться виробництвом таких видыв продукции, як:

Кавовы напоъ та какао напоъ   Шоколад та інші кондитерскі вироби Кулінарні продукти Морозиво Каші, злакові гарнири каші швидкого приготовлення ,приправи Готові завтраки Дитяче харчування: Спеціальне харчування Питна вода Суспільне харчування Корм для тварин

 

Приведемо в таблиці  товарний асортимент компанії Nestle Україна:

Таблиця 1.1 Товарна номенклатура підприємств

Наименування  продукта	Асортимент
NESTLE
KIT KAT
NUTS
AERO
NESQUIK
СВІТОЧ

 

2.2 Сегментація покупців, вибір і обгрунтування цільових сегментів. 
Контактними аудиторіями ТОВ «Nestle Україна" є:  
   * Фінансові установи:  
   * Акціонери компанії;  
   * ЗМІ (проводять аналізи ринку, поширюють певну інформацію про компанію, друкують рекламні матеріали);  
   * Державні установи:  
   * Податкова служба;  
   * Служба пожежної безпеки;  
   * Санепідемстанція і пр  
   * Широка публіка  
Портрет споживача:  
1) вік: продукція компанії орієнтована на населення будь-якої статі,  починаючи від немовлят (Дитяче харчування) і закінчуючи літніми людьми (мінеральні води, різні каші, солодощі). Що ж стосується кави, то, звичайно, основні споживачі-молоді люди і населення середнього віку. Працююче населення і провідне активний спосіб життя;  
2) пол: практично не впливає на споживання продукту. Можливо, останнім часом, у зв'язку з «дієтичним бумом» дівчата і жінки споживають меншу кількість продукту, але суттєвих коливань немає.  
3) географічний ознака: звичайно, основу споживачів становить міське населення. У невеликих містах і селах немає необхідності у вживанні даного продукту. 
4) по доходу: дозволити продукцію компанії може будь-яка людина середнього класу. Так як не вся продукція Nestle є продуктом першої необхідності, отже, малозабезпечені люди не стануть його купувати, тому що можна замінити його більш дешевими продуктами.

Таблиця 1.3Віковий склад споживачів

Вік	Доля, %
До 20	15
24-30	40
31-50	35
После 50	10

 

Де живе споживач, не має практично ніякого впливу на рішення про покупку товару виробництва Nestle, продукти харчування, кава, товари длядітей і багато іншого купують люди, що живуть в умовах майже будь-якогоклімату. Що ж стосується щільності населення, то населені пункти з більшоющільністю за визначенням є найбільш ємними сегментами. Чим більше місто, тим, як правило, вище частка середніх і високих, а також низьких і середніх доходів населення, проживаючого в ньому. Крім того, у великих населенихпунктах краще розвинена мережа ЗМІ і більше людей, які мають добру освіту,йдуть в ногу з часом і віддають перевагу використовувати сучасні товари - втому числі, компанії Nestle

 

2.2.1 Сегментація по психографичному принципу 
Спираючись на дані таблиці , можна стверджувати, що психографічні характеристикипокупців не надають великого впливу на рішення про покупку.Однак необхідно враховувати той факт, що існує группа споживачей (у таблиці вона позначена "любителі всього нового"), які постійно прагнутькупувати нові товари. Їх приваблює нова упаковка, нові кольори, а так же всенові товари в цілому.

 

Таблиця 1.4 Сегментація українського ринку продукції за психографічним принципом

Сегментація українського ринку продукції за психографічним принципом
Спосіб життя	Товари Nestle	Тип личности	Товари Nestle
Традиціоналіст	Увесь асортимент товарів	Экстраверт	Увесь асортимент товарів
Любитель усього нового	Новинки і нові модифікації  існуючих товарів	Интроверт

 

 

 

2.2.2 Сегментація за поведінковим принципом

Компанія  Nestle в своєї маркетингової діяльності орієнтує ¬ ся на всі сегменти українського ринку (по поведінковому критерієм). В залежності від того,які особливі властивості шукає та чи  інша  група  споживачів  компанія пропонує  відповідні серії товарів.

Таблиця 1.5 Сегментація за поведінковим принципом

Клієнт/ група клієнтів	Професійна/	Частота закупівель высокая/средняя/	Платіжна дисципліна высокая /средняя/ низька	Відносна доля в об'ємі  продажів у відсотках
	галузева приналежність	низкая
1	школярі	низька	висока	3
2	студенти	висока	висока	47
3	робітники	висока	висока	50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4 Стратегія  маркетингу підприємства

Стратегія - це довгострокове, якісне визначення напряму розвитку організації, що включає розроблену на перспективу систему заходів, що забезпечують досягнення конкретних, намічених організацією цілей.