Мотивационные программы для сотрудников ресторана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 22:05, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой является разработка рекомендаций по улучшению системы мотивации персонала на производстве. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы мотивации труда;
проанализировать результаты трудовой деятельности в организации, обусловленные мотивационными факторами;
выявить направления по совершенствованию.

Содержание работы

Ведение.
1 глава
1.Сущность системы мотивации
2.Глава
Система мотивации труда в исследуемом объекте.
1.Характеристика объекта.
2.Оценка материального стимулирования труда на объекте.
3.Анализ нематериальных форм стимулирования.
4.Направления совершенствования мотивации и стимулирования труда в ресторане «Темпл Бар».
Заключение.
Список используемой литературы.