Менеджмент туризма как вид деятельности и система управления

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 14:19, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является исследование проблемы управления организациями индустрии туризма. Дать объективную экономическую оценку преимуществ тех или иных методов управления в организации.
В курсовой работе были решены такие задачи как:
1) Рассмотреть основные подходы к теории организационного развития.
2) Охарактеризовать основные направления менеджмента: стратегический, кадровый, маркетинг-менеджмент.
3) Рассмотреть организацию работы туристической фирмы.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………2
Глава 1. Понятие менеджмента туризма…………………………………………6
1.1 Функции менеджмента в туризме………………………………………..6
1.2 Структура, направления и виды менеджмента в туризме……………...8
1.3 Виды менеджмента……………………………………………………....10
Глава 2. Менеджмент туризма, как целостный, технологический процесс...16
2.1 Диагностика деятельности турфирмы ………………………………...16
2.2 Формирование партнерских связей в турфирме ……………………...18
Глава 3. Описание работы туристической фирмы «Турбюро Москва М»…21
3.1 Описание деятельности компании «Турбюро Москва М» …………..21
3.2 Организационная структура……………………………………………23
Заключение………………………………………………………………………….25
Список использованной литературы……………………………………………27