Бизнес-план салона красоты

        Салон открыт для посетителей  7 дней в неделю по 12 часов. К  услугам клиентов каждый день  работает 4 парикмахера, 1 массажист, 1 мастер  по маникюру, желающим можно посетить  солярий. Среднее время обслуживания  клиента 45-60 минут. Средняя посещаемость салона может составить 35 клиентов.

      Средняя заполняемость зала на  нашей  территории обслуживания по              оценке эксперта может  составить  около 40%. 

      Плановое  количество в год = 365дн. * 7дн. * 12ч. * 0.4 * 35 = 429240клиентов.

      Среднедневной оборот аналогичного салона составляет 13-20 тыс. руб. в день.

      Плановый  товарооборот по пессимистической оценке составит 365 * 35 = 12775тыс. руб. в день. 

         Для открытия салона красоты  необходимо следующее:

• осуществить государственную регистрацию юридического лица;
• иметь соответствующее помещение, привести его в порядок, оформить в оригинальном привлекательном стиле;
• получить все необходимые разрешения на ведение данной деятельности;
• приобрести оборудование и инвентарь (специальное оборудование для осуществления парикмахерских услуг, помывочная станция, массажный кабинет, солярий, установить систему кондиционирования и обогрева помещений, витрины и стеллажи для продажи и хранения проф. косметики, проф. инвентарь и т.д.);
• нанять персонал

Расчёт  стоимости основных фондов

      Все нематериальные активы учитываются по цене их фактического приобретения и погашаются путём равномерных амортизационных отчислений, включаемых в себестоимость.

      Расчёт стоимости нематериальных активов: 

 

      Наряду  с основным капиталом для нормальной работы предприятия необходим оборотный  капитал или оборотные средства (ОС) – это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды  и фонды обращения.

      Расчёт  потребностей  в оборотных средствах:

Выбор метода финансирования салона красоты          

          

      Салон красоты является  Обществом с  Ограниченной ответственность  (ООО). 

      Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для этой организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ:

• может быть основан при малом капитале;
• риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;
• компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;
• гарантирует непрерывность управлением предприятия;
• затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

      Участники общества не отвечают по его обязательствам, лично принадлежащим им имуществом. В качестве источников финансирования выступают собственные средства, а именно у магазина есть три учредителя, которые внесли в уставный капитал одинаковую сумму, равную 200 тыс. рублей. Таким образом учредители в процентном соотношении вложили одинаковое количество денег в уставный капитал: 25 %, 25% и 25 %, остальные 25%  - это кредит.

      Заемными  средствами является краткосрочный  кредит, взятый в банке на сумму  в 500 тыс. руб. под 15% годовых. Указанный  кредит необходим для финансирования затрат по открытию салона. Фирма готова погасить кредит и выплатить по нему проценты в течение одного года с момента его получения. По требованию инвесторов предприятие готово предоставить любую дополнительную информацию, необходимую для выдачи кредита.

 

       Расчёт потребности в заёмном капитале: 

      Активы  создаваемого предприятия  -1148.9 тыс. руб.

      Нематериальные  активы – 42 тыс. руб.

      Основные  фонды –714.5тыс. руб.

      Оборотные средства –392.4тыс. руб.

      Пассивы создаваемого предприятия = активам =1148.9тыс. руб.

      Уставный  капитал формируют 3 учредителя с равными долями:

         3 *200 = 600 тыс. руб.

      Заёмный капитал:  1148.9– 600 =548.9тыс. руб.

 

  Планирование фонда  оплаты труда 

      Для эффективной работы предприятия  необходимо нанять работников соответствующей квалификации и в количестве, достаточном для выполнения намеченной производственной программы.

      Планирование  численности персонала осуществляется исходя из структуры управления предприятием и предполагаемых объемов работ.

      Для данного проектируемого предприятия  выбираем линейную структуру управления (рис.2).

        Преимущества линейной структуры:

      - четкая система взаимных связей  функций и подразделений; 

      - четкая система единоначалия  – один руководитель сосредотачивает  в своих  
руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

      - ясно выраженная ответственность; 

      - быстрая реакция исполнителей  на прямые указания руководителя. Недостатки линейной структуры: 

      - отсутствие звеньев, занимающихся  вопросами стратегического планирования; 
- повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств руководителя 
 

                                                       Директор

      

      

                        

                             

      

      

                                                                                                                             

      рис.2. Структура управления салона красоты

       

 

       Оплата труда всех работников предприятия  всеми видами оплаты составляет ФОТ. Т.е. сюда включается основная и дополнительная зарплата, выплаты стимулирующего и компенсирующего характера:

• Основная зарплата – это все виды оплаты труда за отработанное время.
• Дополнительная – это оплата труда за неотработанное время или выполнение дополнительных работ. Сюда включаются оплата основного и дополнительного отпуска, доплаты за ночные или сверхурочные часы работы (оплачиваемые по повышенным ставкам), за совмещение профессий, обучение учеников, и т.п. Для этого рассчитывается по аналогии с предприятиями данного профиля уровень дополнительной заработной платы процентом от уровня основной.
• Выплаты стимулирующего характера – премии за производственные результаты и по итогам работы за год, за выслугу лет и прочие.
• Выплаты компенсирующего характера – по уходу за ребенком до трех лет, районные коэффициенты, спецодежда и обмундирование, коллективное питание, доплаты за разъездной характер работ и т.п.

      Различают две основные формы оплаты труда: сдельную и повременную.

      Сдельная  система оплаты труда применяются, когда есть возможность учитывать количественные показатели результата труда и нормировать его путем установления норм выработки, норм времени, нормированного производственного задания. При сдельной системе труд работников оплачивается по сдельным расценкам в соответствии с количеством произведенной продукции (выполненной работы и оказанной услуги).

      Сдельная  расценка – производная величина, которая определяется расчетным путем. Для этого часовая (дневная) тарифная ставка по соответствующему разряду выполняемой работы делится на часовую (дневную) норму выработки либо умножается на установленную норму времени в часах или днях. Для определения конечного заработка сдельная расценка умножается на количество произведенной продукции (выполненных работ).

      Сдельные  расценки не зависят от того, когда  выполнялась работа: в дневное, ночное, или сверхурочное время.

      При определении сдельной расценки исходят  из тарифных ставок (окладов) выполняемой  работы, а не из тарифного разряда, присвоенного работнику.

      Повременная система оплаты труда сводится к оплате стоимости рабочей силы за отработанное время и применятся тогда, когда невозможно количественно определить результаты трудовой деятельности рабочих, служащих и руководителей.

      При повременной системе оплаты труда  размер зарплаты зависит от фактически отработанного времени и тарифной ставки работника, а не от количества выполненных работ. В зависимости от единицы учета отработанного времени применяются следующие тарифные ставки: часовые, дневные, месячные.

Формирование  штатного расписания

      Кадры или трудовые ресурсы предприятия  – это совокупность работников различных профессионально – квалификационных групп, занятых на предприятии и входящие в его списочный состав. Это главный ресурс каждого предприятия, от качества  и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.  

        Штатное расписание салона «Тутафе»: