Бизнес план на примере цветочного магазина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2011 в 20:56, реферат

Описание работы

Суть проекта: организация производства сахарной ваты и прочих кондитерских изделий в пневмоупаковке на базе готовых производственных площадей с использованием современного оборудования для выхода на рынок крупных городов России и стран СНГ.

Содержание работы

1. Резюме 2
2. Описание продукта 3
3. Анализ рынка сбыта 4
4. План маркетинга 5
4.1
Стратегия сбыта
6
4.2 Ценообразование 6
4.3 Реклама и продвижение продукции 7
5.
Производственный план
9
6. Организационный план 11
7. Финансовый план 13
7.1 Анализ точки безубыточности 14
8. Анализ рисков 17
8.1 Риск несоблюдения расчетных сроков реализации проекта 17
8.2 Риск связанный со степенью доступности сырья 18
8.3 Технологический риск 18
8.4 Риск отсутствия или падения спроса 19
8.5 Риск неплатежей 19
8.6 Экологический риск 19
8.7 Расчет риска реализации продукции 19
Литература 21

Файлы: 1 файл

Мой Бизнес План.doc

— 325.50 Кб (Скачать файл)
 

Варианты  взаимодействия с рекламной компанией:

  1. Продавать продукцию дороже расчетной и 75 % прибыли перечислять рекламному агентству.

Что нужно  от рекламной компании:

  • подготовить вставки для продажи товара;
  • дизайн самого изделия;
  • пути продвижение товара на рынке;
  • сделать рекламный ролик для телевидения;

Варианты  использования сахарной ваты в пневмоупаковке:

  1. Для рекламы политических партий (объединений);
  • При проведении массовых мероприятий - бесплатная раздача продукта с эмблемой партии и ее девизом, либо изображения местного политического деятеля и его обращение к избирателям, на вставке, которая прикрепляется к шарику.
  • Раздача продукции по высшим учебным заведениям – те же два варианта.
  • Раздача продукта в школах с обычным рисунком детской тематики на шарике и прикрепленной к нему самоклеющейся этикеткой с эмблемой партии или изображением политического деятеля.
  • Продажа в рознице с прикрепленной к нему самоклеющейся этикеткой с эмблемой партии или изображением политического деятеля по себестоимости.
  1. Для рекламы;
  • Реклама бренда (Мегафон, Би Лайн, Черный жемчуг, и т.д.) рассчитанная на молодежную аудиторию.
  • Бесплатная раздача к купленному товару (привлечение покупателей).
 

5. Производственный план

 

          В комлект производственной линии  входит:

1. Кругорез  – приспособление для вырезки  заготовок из пленки;

2. Шаблон  для вырезки этикеток;

3. Оболочкоформирователь  – агрегат для формирования  полуоболочек из заготовок;

4. Пневмоупаковщик – агрегат для упаковки продукции в оболочку;

5. Блок  питания пневмоупаковщика;

6. Подставка  дозоформирователя;

7. Формовка;

8. Компрессор  со шлангом;

9. Намоточный  стенд для установки рулона  пленки;

10. Межоперационная  тара;

11. Тарная  стойка;

Вес оборудования нетто 18 кг.

Стоимость по заданию 163000 руб.

          Все заготовительно-упаковочные  агрегаты линии размещаются на  двух кухонных столах в рабочее  время и убираются по окончании  рабочего дня. Ватогенератор требует более постоянного расположения.

Наиболее  рациональное расположение оборудование по часовой стрелке в технологической  последовательности: нарезка заготовок, формирование, изготовление ваты, дозоформирование, пневмоупаковка, закрепление этикеток. Максимальная занятость 3 человека.

 

Таблица 2 – Норма времени на производство.

Содержание  операции Нормы штучного времени на:
1 изд.(мин) 1 см. (час) 1 мес. (час)
1.1 Вырезка заготовки 0,2 1,0 21,0
1.2 Формовка оболочки 1,3 7,0 147,0
  Итого 1,5 8,0 168,0
2. Изготовление  и формовка ваты 0,6 3,2 67,2
  Итого 0,6 3,2 67,2
3.1 Запайка оболочки 1,4 7,5 157,5
3.2 Закрепление этикетки 0,1 0,5 10,5
  Итого 1,5 8,0 168,0
4. Заполнение  и верезка этикетки 0,25 1,3 27,3
5. Подготовка  сахарной смеси 0,05 0,2 4,2
6. Разбраковка и  упаковка в тару 0,1 0,5 10,5
  Итого (1 – 6) 3,98 21,6 512,4
7. Транспортировка 1,5 8,0 168,0
8. Контроль за производством 0,12 0,6 12,6
9. Уборка помещений 0,2 1,0 21,0
  Всего 5,8 30,8 648,8

          Из Таблицы 2 видно, что по  технологической загрузке системы  остается 3,4 н/ч в резерве, которые может использлвать бригадир на 9 и 8 операциях для заполнения текущей документации, и телефонной связи с торговлей для ежедневного уточнения заказа.

Наиболее  приемлимым, при полной бригаде из 3 человек является вариант при  котором 2 человека выполняют операции 1.2 и 3.1, а все остальное – третий.

          Сырьем для производства являются  следующие материалы и продукты, обязательно имеющие гигиенические  сертификаты, сертификаты соответствия:

  • сахарный песок – ГОСТ 231-87
  • комплексные цвето-ароматические добавки «FLOSSINE» N3451-61
  • пленка полиэтиленовая пищевая, сорт высший – ГОСТ 10345-82

 

6. Организационный  план

 

          Разработка оптимальной организационной  структуры управления является решающим моментом для компании, стремящейся реализовать поставленные цели. Соответствие структуры управления фирмой поставленным целям определяет степень успеха компании на рынке. Поэтому разработка оптимальной структуры управления компанией является одним из ключевых моментов бизнес-плана.

ООО «СЛИГВАЙТ» имеет уставной капитал 55000 рублей

Учредителем является генеральный директор предприятия.

Обладатели  подписи финансовых документов:

  • генеральный директор предприятия; 
  • главный бухгалтер.

          Под организационной структурой  предприятия понимается ее организация из отдельных подразделений с их взаимосвязями, которые определяются поставленными перед фирмой и ее подразделениями целями и распределением между ними функций.

Организационные структуры управления производственными  предприятиями отличаются большим разнообразием и определяющиеся многими объективными факторами и условиями.

            Предприятие ООО «СЛИГВАЙТ» относится  к малым предприятиям, поэтому  его организационная структура  предусматривает распределение  задач и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений, составляющих организацию компании.

Организационная структура предприятия   линейно  – функциональная 

Рисунок 1 –  Организационная структура ООО  «СЛИГВАЙТ».

  Генеральный директор  
                                 
                                 
Главный инженер   Главный бухгалтер   Зам. по снабжению   Референт
                     
Мастер  цеха Зав. складом
       
Рабочие Рабочие
   
 

Обязанности:

Генеральный директор – общее руководство фирмой, организация процесса закупки сырья, поиск клиентов и работа с ними, управление финансовыми потоками, подбор персонала, представление организации во всех инстанциях и др. обязанности.

Главный инженер – организация всего цикла производства, работа с поставщиками и др.

Главный бухгалтер – установка учетной политики, представление фирмы в ГНИ, фондах, формирование отчетности.

Заместитель по снабжению – организация поставки ресурсов и материалов, работа с  поставщиками ресурсов.

Референт – работа с документами, оформление договоров, секретарское дело.

Мастер цеха – непосредственная работа с рабочими, руководство ими.

Заведующий  складомведение суммового и количественного учета товаров на складе, прием-отпуск товаров, оптимальная организация хранения.

Требования к работникам: профессионализм, опыт по специальности.

 

7. Финансовый  план

 

В этом разделе бизнес-плана обобщают все  предшествующие материалы  разделов бизнес-плана и представляют их в  стоимостном выражении.

Распределение чистой прибыли осуществлено  исходя из отчислений в фонд накопления в размере 90% и фонд потребления – 10% чистой прибыли.

Основными источниками формирования фонда  накопления являются:

  • амортизационные отчисления;
  • отчисления от чистой прибыли;
  • долгосрочный кредит банка (только в 2003 г.).

Средства  этого фонда использовались на уплату процентов за пользование долгосрочным кредитом, на приобретение основных фондов (только в 2003г.), на погашение долгосрочного кредита банка (начиная с 2004 г.)

          Планирование выручки от реализации осуществляется с учетом времени поступления денежных средств на счет предприятия за отгруженную продукцию (3 дня).

          При планировании затрат на  сторону следует учитывать также,  как и при планировании денежных  средств, время их уплаты предприятием (продолжительность нормальной кредиторской задолженности поставщикам, бюджету и др.) – 3 дня, поставщикам - 15 дней, бюджету и банку - 9 дней (оплата труда с начислениями).

          Обоснование финансово-экономической  целесообразности  реализации планируемого производства можно дать на основе анализа представленных в приложении показателей, по которым определяется ожидаемый срок окупаемости проекта. Через 3 года проект практически окупится.

 
 
 
 
 

7.1 Анализ точки  безубыточности

 

          Он демонстрирует минимальный  объем продаж, чтобы предприятия  могло без помощи со стороны оплатить свои обязательства.

Рассмотрим  графики безубыточности предприятия  по каждому году:

График 1 – Анализ точки безубыточности на 1 году проекта.

Точка безубыточности наступает при Выручке  – 240811 рублей, и объеме продаж 46309 шт.

 

График 2 – Анализ точки безубыточности на 2 году проекта.

Информация о работе Бизнес план на примере цветочного магазина