Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2011 в 16:23, курсовая работа
Сегодняшние изменения во внешнем мире заставили обратить еще большее внимание на внешнюю среду, чем когда-либо. В современном обществе внешнее окружение организации становится источником все больших проблем, в условиях нестабильности и в экономической, и политической, и социальной среде. По сути дела, руководителям организаций приходится каждый день сталкиваться с тем или иным влиянием происходящих событий, что вынуждает их сосредоточить свое внимание на стремительно изменяющейся среде и ее воздействии на внутреннюю структуру компании.
Введение……………………………………………………………………3
Анализ глобального макроокружения отрасли(PEST-анализ)……………………………………………………………………5
Анализ доминирующих характеристик отрасли …...…………………8
Анализ движущих сил отрасли ………………………………………...11
Анализ конкурентной ситуации по методике М. Портера…………....14
Построение карты стратегических групп……………………………....18
Анализ стратегии конкурентов………………………………………….21
Оценка и заключение о комплексной привлекательности отрасли…..23
SWOT-анализ кафе «Коферум»…………………………………………25
Заключение……………………………………………………....................29
Список использованной литературы……………………………………..30