Анализ и разработка мотивационной трудовой деятельности кафе «Золотой колос» (ИП Тимофеев)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2011 в 20:55, курсовая работа

Описание работы

В данной работе мной выделяются лишь наиболее общие ориентиры, которые необходимо учитывать руководству организации при анализе или формировании мотивационно-стимулирующих условий по отношению к работнику. В данной работе передо мной стоят задачи:
- изучить теоретические основы мотивации труда работников на предприятии;
- провести анализ системы мотивации и труда работников на примере кафе «Золотой колос» (ИП Тимофеев).
- разработать систему мотивации труда работников на примере кафе «Золотой колос» (ИП Тимофеев).

Содержание работы

Введение………………………………………………………………….…….…6
Глава1. Мотивация трудовой деятельности - организационная функция управления ………………………………..……………………………………..10
1.1Понятия и аспекты мотивации……………………………………....10
1.2 Содержательные теории мотивации…………………….…….……18
1.3 Процессуальные теории мотивации………………………….…….20
1.4Экономические и неэкономические теории мотивации ………….21
1.5 Социально-психологические методы мотивации ……………..….25
Глава2.Анализ и разработка мотивационной трудовой деятельности кафе
«Золотой колос» (ИП Тимофеев) ……………………….……………………31
2.1 Характеристика кафе «Золотой колос» (ИП Тимофеев)………… 31
2.2Анализ и оценка эффективности мотивационной деятельности кафе
«Золотой колос»(ИП Тимофеев)………………................................34
2.3Разработка системы мотивации в кафе «Золотой колос»
(ИПТимофеев)……………………………………………………………37
Выводы………………………………………………….………………………..40
Литература…………………………………………………..…………….42
Приложения……………………………………………………