Получение антибиотиков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2017 в 16:15, реферат

Описание работы

Антибиотики животного происхождения: лизоцим, экмолин, круцин, интерферон.
Классификация антибиотиков. По характеру воздействия на бактериальную клетку антибиотики можно разделить на три группы:
- бактериостатические (бактерии живы, но не в состоянии размножаться),
- бактерициды (бактерии умертвляются, но физически продолжают присутствовать в среде),
- бактериолитические (бактерии умертвляются, и бактериальные клеточные стенки разрушаются).

Содержание работы

1. Общая характеристика антибиотиков
2. Особенности получения антибиотиков
3. Производство пенициллина
3.1 Технологическая схема производства пенициллина
3.2 Изложение технологического процесса
3.2.1 Подготовка инокулята
3.2.2 Процесс ферментации
3.2.3 Фильтрация
3.2.4 Предварительная обработка нативного раствора
3.2.5 Экстракция и очистка пенициллина
3.2.5 Выделение кристаллических солей пенициллина
3.3 Отходы производства
3.4 Охрана окружающей среды