План маркетинговых мероприятий в современных рыночных условиях на примере супермаркета “Ашан”

3.2 Общее описание  товарного рынка.  Прогноз развития

  В настоящее время спрос на относительно качественные товары, которые представлены в крупных супермаркетах за умеренные цены, находится на подъеме.

     Очень важно обратить внимание преимущества торговых сетей как стремление к  долгосрочным отношениям. Например, когда продавец торгует на восточном рынке, он не очень задумывается о том, придет ли покупатель к нему за покупкой еще раз, его основной задачей является продать товар, который у него на руках.

     В отличие от таких рынков, супермаркет “Ашан” может обслуживать ежедневно более 7 тыс. человек, предлагая им 35 тыс. наименований товаров – от продуктов питания до бытовой электроники. Главная цель торговых сетей – сделать так, чтобы покупатель был удовлетворен качеством товаров и услуг и пользовался их услугами все чаще и чаще! Для того чтобы лучше понять состояние товарного рынка, приведу в пример, график который характеризует долю торговых сетей на рынке в процентном соотношении: 

 

       Таким образом, можно сделать  вывод, что спрос на товары  и услуги супермаркета “Ашан” в ближайшее время будет только возрастать. 

4. Ёмкость рынка  и отдельных сегментов 

4.1 Оценка ёмкости рынка и его сегментов

     Так как основными товарами, которые представлены в супермаркете “Ашан”, являются продовольственные товары, то я акцентировал свое внимание на емкости рынка именно этого вида товаров. 

 

     Так как я рассматриваю практический весь набор  продовольственных товаров, представленных сегодня на екатеринбургском рынке, то при расчете емкости рынка я использую показатели минимальной потребительской корзины, а именно продуктов, в Екатеринбурге.

     Ёмкость рынка  товаров можно посчитать по формуле Е = N * Р, где

Е –  ёмкость рынка продуктов в  долларах;

N – численность потенциальных потребителей

Р - минимальная потребительская корзина трудоспособного гражданина.

     Так как мы рассматриваем емкость  рынка в течение одного года, то полученный результат мы должны будем умножить на 12, потому что наша формула с показателем потребительской корзины предполагает расчет на 1 месяц.

     Итак, емкость рынка =750000*90*12=810000000 ($/год).   
 

5. Характеристика товара 

5.1 Продажный вид товара

     Товары  супермаркета “Ашан” предлагаются потребителю  в фирменном магазине  общей площадью 15000 м². Торговые залы хорошо освещены, просторны, оборудованы системами вентиляции и кондиционирования, для хранения и выкладки товаров используется новейшее оборудование ведущих европейских фирм-производителей. Покупатель может свободно и комфортно передвигаться по залу и выбирать покупки. Кассовая линия, насчитывающая около 30 терминалов, оснащенных современнейшими системами сканирования, позволяет избежать очередей при обслуживании даже самых "больших" корзин. В супермаркете представлено до 25 000 наименований товаров - все продукты питания, одежда, обувь, косметика, товары для отдыха и спорта, игрушки, бытовая техника, посуда, хозяйственные товары и т. д. В супермаркете вам предоставлен богатый выбор качественных продуктов питания, а также все промышленные товары, необходимые в повседневной жизни. Также супермаркет предлагает  товары собственной кулинарии и хлебопекарни.    

5.2  Набор характеристик  товара,

  делающих его конкурентоспособным

• Расположение супермаркета.
• Ассортимент предлагаемого товара.
• Возможность расплатиться за покупки, как наличными, так и банковской карточкой.
• У каждого супермаркета располагается просторная бесплатная парковка, на которой всегда найдется место для  автомобиля. Покупки в тележке можно подвезти прямо к своему автомобилю.
• Супермаркет работает только с крупнейшими компаниями-поставщиками. Продукты питания поставляются напрямую самими производителями, что упрощает процедуру приемки, обеспечивает постоянную свежесть товара и делает возможным выпускать товар в продажу по минимальным ценам.

 
 

5.3  Характеристики,

увеличивающие конкурентоспособность

• Различия в стратегии конкурентов, а именно таких магазинов как “Звездный” и “Монетка”, предлагающих минимум услуг по минимальным ценам.
• Достаточное количество обученного персонала в торговом зале.
• Наличие униформы и бейджей у персонала.
• Родители могут оставить своих детей на детской игровой площадке под присмотром воспитателя, а покупателям с малышами предоставляются специально оборудованные детскими сиденьями тележки.
• Постоянные  рекламные акции, розыгрыши.

 

             

5.4  Характеристики,

  не влияющие на  конкурентоспособность

• Количество обслуживающего персонала, потому что по большому счету потребители обслуживают себя сами.
• Интерьер супермаркета.
• Современная система видеонаблюдения.

 

5.5  Основные недостатки  товара

 ●  Несмотря на то, что в супермаркетах очень много касс, основным недостатком считается большая очередь на них.

   ● Также за недостаток можно  считать время работы магазина - до 22 часов! Очень многие люди вследствие этого вынуждены совершать покупки впопыхах, если они успели до закрытия.

   ● Супермаркет расположен далеко от центра города. 
 
 
 
 
 
 

6.  Жизненный цикл  товара 

6.1 Длительность, период, динамика развития

     Жизненный цикл товара представляет собой несколько  этапов:

1) Супермаркет предлагает покупателю новый товар. В течение одного, двух месяцев покупатель к нему присматривается, пробовать его, например на проводимых в супермаркете дегустациях.

2) Если  новый товар подошел покупателю, то он начинает активно продаваться,  и спрос на него увеличивается.  Это период развития.

3) Через определенное  время спрос становится стабильным в своей высшей на данном этапе точке. То есть товар продолжает активно покупаться, но спрос на него не увеличивается.

4) Наступает период морального старения товара – через год после появления в продаже. 

 
 
 

6.2  Место на кривой  товара фирмы, товара конкурентов                                                                         

 спрос период  период период период

            введения роста зрелости спада

 товара на

            рынок 

   
 
 

 
 
 
 

      1998 2002 2006 время 

     Как видно из графика   кривые   товаров основных конкурентов находятся в похожем положении. Это лишний раз доказывает, что в настоящее время конкуренция между этими магазинами действительно серьезная. Следует предположить, что в условиях жесткой конкуренции  супермаркет “Ашан” будет предлагать потребителям все новые и новые товары и услуги, тем самым, привлекая людей сделать покупку именно в этом супермаркете. 
 

7. Ценовая стратегия 

7.1  Эластичность спроса  на товар к изменению  цены

  Цена на товары супермаркета “Ашан” может быть изменена вследствие следующих основных факторов:

1) В  пределах колебания цен у конкурентов

2) При  изменении цен поставщиков

3) В  пределах инфляции

     Несмотря  на наличие таких весомых факторов, я считаю, что спрос на товары супермаркета “Ашан” не очень эластичный, так как маленькие изменение в цене не могут заставить покупателя больше не покупать этот продукт или покупать его у конкурента.  

7.2 Принцип ценообразования

     Существует 3 принципа ценообразования: 

     

1. по издержкам
2. на основе рыночной стоимости
3. на основе спроса

 

     Рассматриваемый супермаркет обычно применяет все три способа. То есть конечная цена на товар формируется на основе закупочной цены с прибавлением процентов от издержек, прибыли и колебания цен конкурентов, учитывая спрос на данный товар.

       Конкуренция среди супермаркетов и торговых сетей в Екатеринбурге достаточно велика, поэтому цена на товар ниже, чем у конкурентов. Исходя из этого спрос на продукцию  супермаркета “Ашан” увеличивается с каждым годом. Он может   позволить себе установление низких цен за счёт минимизации транзакционных издержек, так как он работает только с крупнейшими компаниями-поставщиками. Продукты питания поставляются напрямую самими производителями, что упрощает процедуру приемки, обеспечивает постоянную свежесть товара и делает возможным выпускать товар в продажу по минимальным ценам. Это также способствует получению большей доли прибыли по сравнению с конкурентами, лучшей реакции на рост себестоимости и привлечению потребителей, ориентирующихся на уровень цен. 

7.3  Формирование диапазона цен

     Конечная  цена товаров формируется на основе закупочной цены с прибавлением процентов от издержек, прибыли и колебания цен конкурентов, учитывая спрос на данный вид товара. В зависимости от различного уровня этих показателей наценка на товар  может составлять от 3% до 45% от закупочной цены.

     Если  какой-нибудь поставщик предлагает разместить товар в супермаркете, то наценка будет приблизительно одинаковой на все товары.  Затем в зависимости от продаж наценка может либо увеличиваться, либо уменьшаться. Наблюдается процесс формирования наценки по группе товара. На данном этапе для повышения продаж и интереса  к магазину необходимы так называемые «завлекающие товары», которыми могут быть как недорогие вина и водки, так и недорогие всевозможные сопутствующие товары. 
 
 
 

8. Сбытовая стратегия фирмы 

8.1  Сбытовые каналы, по ассортиментным  группам

  В Екатеринбурге у сети супермаркетов “Ашан” есть 2 сбытовых канала:

1) Супермаркет “Ашан” В ТЦ “Мега”,

торговая площадь - 14 000 м²,