Исследование рынка шоколада и шоколадных изделий

Шокола́д — кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63 %. Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55 %.

Введение
Глава 1. Общая характеристика рынка
1.1 Анализ географического положения
1.2 Анализ политической конъюнктуры
1.3 Анализ экономической конъюнктуры
Глава 2. Изучение спроса
2.1 Определение емкости рынка – возможных объемов продаж товара
2.2 Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности
2.3 Анализ перспектив развития рынка. Прогнозирование будущих запросов потребителей
Глава 3. Изучение предложения
3.1 Исследование производства товаров на местном рынке
3.2 Исследование возможностей расширения предложения за счет импорта
3.3 Изучение правовых основ деятельности на рынке
3.4 Изучение и оценка деятельности на рынке фирм – конкурентов
Заключение
Список литературы