Технология продуктов общественного питания

Описание: Бар – специализированное предприятие с барной стойкой – предназначается для реализации смешанных напитков в широком ассортименте. В баре также реализуются блюда, закуски и кондитерские изделия. Назначение бара – предоставить возможность посетителям отдохнуть в уютной обстановке, послушать музыку, посмотреть выступления артистов варьете, видеопередачу.
Бары в зависимости от ассортимента деляться на пивные, винные, молочные, коктейль-коллы коктейль-бары. Размещают бары в административно-культурных и торговых центрах, в микрорайонах, кафе гостиницах
Реферат содержит 1 файл: 

Курсовая.docx

74.61 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Технология продуктов общественного питания? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы