Технология приготовления торта "Наполеон".

Описание: Кондитерские и булочные изделия являются неотъемлемой частью русской национальной кухни и имеют большое значение в питании человека. Изделия обладают привлекательным внешним видом, хорошим вкусом, ароматом и легко усваиваются организмом.
Изделия из теста высококалорийны благодаря содержанию углеводов (крахмал, сахар), жиров, белков, минеральных веществ и витаминов группы В, РР, Л. Однако в учебнике есть раздел с описанием кондитерских и булочных изделий пониженной калорийности.
Реферат содержит 1 файл: 

1234.docx

544.00 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Технология приготовления торта "Наполеон".? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы