Разработка технологического процесса производства кисломолочных продуктов

Описание: Молочная продукция характеризуется повышенным спросом среди потребителей. Поэтому создаются новые виды продуктов, которые бы смогли удовлетворить потребности различных групп населения. На спрос влияют не только цена, степень удовлетворения потребностей покупателей, но и качество в целом, в том числе внешний вид.
Целью данного курсового проекта является совершенствование технологии производства йогуртных продуктов: йогурт 1,5%, йогурт 2,5%.
Реферат содержит 1 файл: 

zapiska.docx

146.36 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Разработка технологического процесса производства кисломолочных продуктов? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы