Эпидемиологическая роль молока и молочных продуктов

Описание: В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.
Молоко - многокомпонентная полидисперсная система, в которой все составные вещества находятся в тонкодисперсном состоянии, что обеспечивает молоку жидкую консистенцию.
Технический регламент определяет молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту.
Реферат содержит 1 файл: 

srs4.docx

27.96 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Эпидемиологическая роль молока и молочных продуктов? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы