Снижение себестоимости производства продукции в СПК «Колхоз им. Свердлова»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2016 в 19:35, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы – определить пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции на примере сельскохозяйственного предприятия СПК «Колхоз имени Свердлова»
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: 1)изучить сущность и виды себестоимости;
2) проанализировать показатели предприятия;
3)выявить пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.
Объектом исследования является продукция сельскохозяйственного предприятия СПК «Колхоз имени Свердлова»

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
3
Глава 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
5
1.1 Понятие и функции себестоимости
5
1.2 Виды себестоимости
7
1.3 Структура издержек производства
8
Глава 2. АНАЛИЗ СЕЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ СПК «Колхоз имени Свердлова»
11
2.1 Краткая природно-климатическая и организационно - экономическая характеристика
11
2.2 Уровень и динамика себестоимости
25
Глава 3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
41

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 144.35 Кб (Скачать файл)

 

В 2012 г здания, сооружения и передаточные устройства составляли 61499,а к концу года уменьшились на до 60038,в 2013 г уменьшились до 59130.

Машины и оборудование в начале 2012 г составили 171915, на конец году увеличились до 193650,в 2013г на конец года увеличились до 227438.транспортные средства на начало 2012 были 13003,на конец года составили 193,64, в 2013г на начало-19364,на конец-20326.производственный и хоз. инвентарь на начало 2012г и конец 2013 остались без изменений(83),рабочий скот в 2012г остался без изменений, но на конец 2013 уменьшился (17), продуктивный скот в нач.2012г -61047,на конец года-65306,в конце 2013г-73997, др.виды осн.средств не изменились и составили 234, земельные участки и объекты природопользования в 2012г и в нач.и в конце =21,в конце 2013г увеличились до 40.Итого основных средств на начало 2012г =307830,к концу года увелич до 338696,в 2013 г на начало года=338724,на конец 381265,увелич. на 42541.

 

 

Таблица 8 Показатели обеспеченности и эффективности использования основных производственных фондов.

Показатели

Ед.изм.

Базисный год

Отчётный год

Отчетный к базисному, %

Обеспеченность основными производственными фондами

1.Фондообеспеченность

тыс. руб./ 100 га

574.2

156

27.2

2.Фондовооружённость

тыс. руб./чел.

160

190.3

119

3.Энергообеспеченность

л.с./100 га

318.9

204.2

64

4.Энерговооружённость

л.с./чел.

88.8

91.3

103

Эффективность использования производственных фондов

1.Фондоотдача

руб./руб.

4.76

4.02

84.5

2.Фондоёмкость

руб./руб

0.64

0.25

39,1

3.Норма прибыли

%

86

52.6

61.2


 

Из таблицы 8 видно, что фондообеспеченность по сравнению с 2012 г. уменьшилась на 72.8%, а фондовооруженность возросла  на 19% .

 

  Энергоовооружённость увеличилась на 3%,   энергообеспечённость снизилась на 36%.

  Фондоемкость в текущем году снизилась на 60.9% ,фондоотдача так же снизилась на 15.5%,норма прибыли снизилась на 38.8%.Вследствие чего можно сделать вывод, что основные и оборотные средства в сравнении с 2012г. стали в текущем году (2013г.) использоваться недостаточно эффективно.

В таблице 9 просмотрим финансовые результаты, тыс .руб. .

 

 

Таблица  9  – Финансовые результаты, тыс.руб.

Показатели

Базисный год

Отчётный год

Изменения (+,-)

1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ ,услуг

238795

233023

-5772

в т.ч. от продажи:

сельскохозяйственной продукции

228291

224780

-3511

промышленной продукции

4038

3726

-312

работ и услуг

6466

4517

-1949

2. Себестоимость проданных товаров, продукции ,работ, услуг 

226023

238351

12328

в т.ч.от проданных

сельскохозяйственной продукции

210044

225850

15806

промышленной продукции

5277

5876

599

работ и услуг

10702

6625

-4077

3. Валовая прибыль (стр.1-стр.2)

12772

4153

-8619

в т.ч от проданных:

сельскохозяйственной продукции

18247

-1070

-19317

промышленной продукции

-1239

-2150

-911

работ и услуг

-4236

-2108

2128

4. Коммерческие  и управленческие расходы

8246

9481

1235

5. Прибыль от продаж (прибыль , убыток)

(стр.3-стр.4)

4476

-5328

-9804

6. Проценты к получению

10

2

-8

7.Проценты к уплате

3130

5565

2435

8. Прочие доходы

411336

49645

8309

9. Прочие расходы

3717

2298

-1419

10. Прибыль (убыток) до налогообложения

38975

36456

-2519

11.Прочее

129

406

277

12. Чистая прибыль

38846

36050

-2796





 

Выручка от продажи товаров, услуг, продукции, работ в отчетном  2013 году стала меньше на 5772 руб, по сравнению с базисным годом. Это связано с тем, что  снизились продажи от с/х продукции, промышленной продукции, работ и услуг. С/с проданных товаров ,продукции, работ и услуг увеличилась в отчетном году на 12328 руб. Валовая прибыль снизилась на 8619 руб., это связано со снижением с/х продукции, промышленной продукции, работ и услуг. Прибыль от продаж (прибыль, убыток) так же снизилась на 9804 руб. и прибыль (убыток) до налогообложения в отчетном году  снизилась на 2519 руб. Чистая прибыль тоже в отчетном году по сравнению с базисным стала меньше на 2796 руб.

2.2 Уровень и динамика себестоимости

   Этот подраздел, отражает  результаты анализа расходов  по экономическим элементам, динамику  и структуру производственной  себестоимости отдельных видов  продукции.

     Рассчитаем структуру  затрат по экономическим элементам  предприятия в целом.        Рассмотрим динамику и структуру  фактической себестоимости основных  видов продукции растениеводства  и животноводства в табл. 10. Выявим  резервы снижения себестоимости  продукции.  На основе данных  годового отчета выберем исходные  данные и представим динамику  и структуру затрат по экономическим  элементам.

 

Таблица 10 – Динамика затрат и их структура по экономическим элементам.

 

 

 

Элементы затрат

Годы

Затраты на все производство

В том числе

тыс.руб.

%

растениеводство

животноводство

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

Оплата труда с начислениями

базисный

62105

19.2

18466

21.1

37769

17.2

отчетный

74229

20.1

28281

26.5

41476

16.6

Отчисления на соц.нужды

базисный

14098

4.4

4192

4.8

8574

3.9

отчетный

21972

5.9

7483

7

12277

4.9

Материальные затраты

базисный

212513

65.8

49255

56.2

155937

71.1

отчетный

239647

64.8

52001

48.7

183310

73.3

Амортизация основных средств

базисный

28835

8.9

15183

17.3

12314

5.6

отчетный

30026

8.1

17788

16.6

11107

0.4

Прочие затраты

базисный

5264

1.6

477

0.5

4668

2.1

отчетный

3990

1.1

1321

1.3

1819

0.7

Итого затрат по основному производству

базисный

322815

100.0

87574

100.0

219262

100.0

отчетный

369364

100.0

106874

100.0

149989

100.0


Анализируя данную таблицу , нужно отметить , что затраты на все производство в отчетном году увеличились на 46549 тыс.руб., за счет увеличения затрат по растениеводству на 19300 т.р и за счет увеличения затрат на по животноводству на 30727 т.р. Затраты на оплату труда с начислениями увеличились на 12124 т.р по сравнению в базисным годом, отчисления на соц.нужды также увеличились на 7874 т.р. материальные затраты и амортизация также увеличились за счет увеличения затрат на растениеводство и животноводство. Уменьшения произошли в прочих затратах на 1274 т.р.,за счет снижения затрат на растениеводство.

 

В таблице 11 рассмотрим себестоимость сельскохозяйственной продукции предприятия а также областные показатели и сравним их Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками с целью их минимизации.

Структура затрат дает возможность выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Себестоимость продукции является одним из обобщающих, синтетических показателей работы сельскохозяйственных предприятий. Она прямо и косвенно отражает все изменения, происходящие в производстве, уровень рентабельности, дает представление об уровне и структуре текущих затрат.

Роль и значение себестоимости продукции для предприятия в рыночной экономике резко возрастает. С экономических и социальных позиций снижение издержек и себестоимости продукции для предприятия является основным источником роста рентабельности производства, прибыли, позволяет улучшить финансовое состояние предприятия и снизить степень банкротства, а также увеличить диапазон регулирования цен и управлять по данному параметру конкурентоспособностью продукции.

На протяжении времени себестоимость производства единицы основных видов продукции сельского хозяйства постепенно возрастает. Рассмотрим это из табл. 11.

 

Таблица 11 – Себестоимость производства единицы сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции

Хозяйство

Свердловская область

Отношение себестоимости хозяйства к себестоимости области , %

базисный

год

отчётный

год

базисный

год

отчётный

год

базисный

год

отчётный

год

Зерно

512.19

622.94

597

614

85.8

101.5

Картофель

-

-

566

571

-

-

Овощи открытого грунта

-

-

564

573

-

-

Овощи закрытого грунта

-

-

2880

3140

-

-

Сено многолетних трав

154.59

264.86

176

171

87.8

154.9

Сено однолетних трав

-

-

259

131

-

-

Сено естеств.сенокосов

-

-

109

189

-

-

Молоко

1285.84

1450.06

1308

1492

98.3

97.2

Прирост КРС

11205.15

12390.50

12738

14788

88

83.8

Прирос свиней

8495.48

9841.57

6233

6381

136.3

154.2


 

Себестоимость 1ц зерна в 2013 году повысилась на  на 1.5 % и составила 622.94 рубля, и этот показатель выше, чем по области. Себестоимость сена многолетних трав повысилась на 54.9%, и составила в отчетном году 264.6,а это выше чем по области. Себестоимость молока снизилась на 2.8% и составила в отчетном году 1450.06,а это ниже чем по области на 41.94.Себестоимость прироста КРС так же снизилась на 16.2%, себестоимость прироста  свиней повысилась на 54.2 % и составила в отчетном году 9841.57, а это выше чем по области на3460.57.  

Себестоимость продукции складывается из различных статей затрат. Процентное отношение отдельных статей затрат к общей их сумме представляет собой структуру себестоимости. Проведём анализ структуры себестоимости.

Таблица 12 структура себестоимости производства 1 ц  зерна.

 

Статьи затрат

Базисный  год

Отчетный год

Затраты всего, тыс.руб.

Структура затрат ,

%

Затраты на 1ц, руб.

Затраты всего, тыс.руб.

Структура затрат,

%

Затраты на 1ц, руб.

Оплата труда с отчислениями

 

10728

 

20.4

 

104,5

 

14623

 

24

 

150

Семена и посадочный материал

 

3397

 

6,5

 

33,3

 

2798

 

4,6

 

29

Удобрения минеральные и органические

 

10377

 

19,7

 

101

 

8418

 

13,8

 

86

Химические средства защиты растений

 

2781

 

5,3

 

27,1

 

2533

 

4,2

 

26,2

Электроэнергия

2303

4.4

23

2856

4.7

29,3

Нефтепродукты

7853

15

77

6897

11,3

70,4

Затраты на содержание основных средств

 

 

9151

 

 

17,4

 

 

89

 

 

11077

 

 

18,2

 

 

113,4

Прочие затраты

6028

11,5

59

11578

19

118,4

ВСЕГО ЗАТРАТ

 

52618

 

100,0

 

512.19

 

60780

 

100,0

 

622,94

Информация о работе Снижение себестоимости производства продукции в СПК «Колхоз им. Свердлова»