Бизнес-планирование кафе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2015 в 22:59, курсовая работа

Описание работы

Организация собственного кафе-мороженого – прибыльный бизнес. Ведь спрос на это чудесное лакомство есть всегда, независимо от времени года и возраста потребителя, а значит этот бизнес всегда будет одним из самых популярных для запуска своего дела.
Вид кафе - мороженного: расположеннее в торгово-развлекательных центрах.

Содержание работы

Резюме (описание предприятия и предлагаемого проекта)
Услуги и ассортиментная политика
Анализ рынка
Организационный план
Маркетинговый план
Общее исследование рынка
Состояние пищевой промышленности
Факторы микросреды, влияющие на рынок услуг
Исследование рыночного сегмента
Анкетирование
Стратегический план маркетинга
Финансовый план
Анализ рисков