Бизнес-планирование деятельности туристической фирмы (на примере ООО «Японский сад»)

    Следует учитывать, как минимум, следующие  виды рисков:

• производственные, связанные с различными нарушениями в производственном процессе или процессе поставок сырья, материалов и комплектующих;
• коммерческие, связанные с реализацией продукции на рынке не в полном объеме;
• риски, связанные с форс-мажорными обстоятельствами, которые могут быть вызваны непредвиденными обстоятельствами (от смены политического курса до стихийных бедствий).

 

    Методы  снижения влияния рисков различны, однако наиболее действенным является коммерческое страхования, создание резервного фонда и функционирование предприятия  с большим запасом финансовой прочности. 
 
 

ГЛАВА 2. Бизнес-планирование деятельности туристической фирмы  ООО «Японский сад» 

2.1.Резюме 

    Целью составления данного бизнес-плана  – экономическое обоснование  создания новой туристической фирмы  «Японский сад», занимающейся выездным туризмом в Японию.

    Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью.

    Учредителями  фирмы являются два человека, с  одинаковым размером первоначальных взносов  – 250000 руб., т.е. уставный капитал фирмы  составит 500000 руб.

    Целью создания новой туристической фирмы  «Японский сад» является получение  прибыли, на основе предоставления клиентам качественных туруслуг.

    Начало  функционирования ООО «Японский сад» - 20.05.2011.

    Туристическая фирма «Японский сад» арендует офисное  помещение по адресу : г.Санкт-Петербург, Каменоостровский пр.,д.35,офис 10, общей площадью 50 м² .

    Туристическая фирма «Японский сад» создаётся  в виде туристического агентства.

    Япония  – очень интересная страна для  европейских туристов, она поражает своей архитектурой, традициями и  обычаями.

    Разрабатываемые туры максимально отражают интересы туристов.

    Туристический бизнес – одна из наиболее динамично  развивающихся отраслей экономики. Проведение кабинетных маркетинговых  исследований позволило определить ёмкость рынка – выездной туризм в Японию в Санкт-Петербурге, она составила 40124 чел. На долю рынка Санкт-Петербурга приходится порядка 8% от общероссийского рынка. Следовательно, ёмкость рынка г. Санкт-Петербурга составит 3210 поездок.

    Основными конкурентами на выделенном сегменте являются: туристическая фирма «ИМПЕРИАЛ», туристическая фирма «Солнце Sun – ЯПОНСКАЯ КОМПАНИЯ», туристическая фирма «Олимп». Потенциальная емкость рынка для создаваемой фирмы составит 3210*11%=353 выездов.

    Проведение  сегментирования по признакам: географические, демографические, социально-демографические, психографические, поведенческие, показало, что целевым сегментом фирмы являются люди, находящиеся в возрасте от 30 до 45 лет, занимающие должности специалистов, служащих или предпринимателей, с уровнем дохода от 30000 до 40000 руб. в месяц на 1 члена семьи. Такое сегментирование связано с тем, что стоимость туристических путёвок достаточно высока.

    Фирма «Японский сад» имеет сильный  кадровый состав, способный реализовать поставленные цели и достичь успеха на выбранном сегменте рынка. 5 сотрудников из семи имеют высшее образование, что составляет – 71%. Средний возраст сотрудников составляет 38 лет, практически все сотрудники имеют достаточный опыт работы в туристическом бизнесе, и специальные навыки для выполнения своих должностных обязанностей.

    Для организации туристской деятельности фирма «Японский сад» заключила  договор с туроператором «Япония  тур». Договор заключен на условиях консигнации, то есть оплаты после оказания соответствующей услуги с паузой не менее 2–х и не более 3–х недель.

    Для реализации данного бизнес-проекта  необходимы средства в размере 1500 тыс. руб., 500 тыс. руб. – уставный капитал фирмы, 1000 тыс. руб. – заёмные средства, в виде банковского кредита, под 20% годовых.

    Данные  инвестиции распределяются следующим  образом: затраты на организацию  – 2,67%; ремонт офисного помещения – 20,0%; приобретение элементов основных средств – 13,1%, приобретение нематериальных активов – 1,91%; затраты на рекламу  – 30,0%, пополнение оборотных средств  – 23,33%.

    Составление плана доходов и расходов показало, что за первый год реализации проекта чистая прибыль составит 296,312 тыс. руб., а за второй год – 362,536 тыс. руб.

    Срок  окупаемости процентных платежей и  основного долга составил       2 года, что говорит об эффективности данного инвестиционного проекта и возможности его реализации. 

2.2.Описание  услуги 

    На  начальном этапе своего развития фирма «Японский сад» представляет собой небольшую туристическую  компанию, занимающуюся выездным туризмом в Японию. Фирма «Японский сад» предоставляет туристические услуги и знакомит своих клиентов с национальными историей, культурой, обычаями и архитектурой. Туристы проводят свой отпуск в высококлассных гостиницах. Опытные гиды проводят экскурсии по основным историко-архитектурным памятникам и туристическим маршрутам Японии. «Японский сад» предлагает индивидуальные экскурсии, составленные по темам, заказанным клиентом, а также гарантирует высококачественное транспортное обслуживание и организацию питания.  

    Предполагаются  следующие направления  деятельности фирмы:

• В особенности приём иностранных туристов здесь и экскурсионное обслуживание;
• Молодёжный туризм;
• Семейный туризм;    
• Познавательный туризм;
• Индивидуальный туризм и также экскурсионное обслуживание туристов, по индивидуальным программам и заранее запланированным.

    Таким образом, услуги «Японского сада» рассчитаны на широкий круг потребителей.

    Обычный тур включает в себя экскурсии  по старинным архитектурно-историческим достопримечательностям, что является достоянием японской истории и представляет несомненный интерес. Опыт показывает, что большинство туристов, приезжая в Японию, посещают г. Киото. Наибольший интерес в Киото представляют Золотой, Серебряный павильоны, храмы Киемидзу, знаменитый сад камней близ храма Реандзи, древний императорский дворец Госе и замок Нидзе, который ранее принадлежал одному из сегунов.  Столица Японии Токио - это самый любимый туристами японский город. Побывав в Токио, невозможно не посетить красивейший Императорский Дворец (изначально замок Ждо); телевышку, высота которой достигает 333 метра; храм Тосегу; древние парки Хибия и Рикушен, небоскреб Sunshine City и знаменитый своими старинными храмами и пагодами парк Сиба.

    Таким образом, Япония, наряду с возможностью отдохнуть на лучших пляжных курортах страны, может подарить туристам незабываемые впечатления от знакомства с многовековой историей, уникальными достопримечательностями, красивейшей природой.

    Конечно, каждый понимает эту удивительную страну по-своему, но равнодушным к Японии остаться просто невозможно..

    Такое разнообразие предлагаемой информации фактически дает новый вид обслуживания более высокого качества, является изюминкой компании и позволяет  надеяться на успех предприятия.  

2.3. Исследование туристического рынка 

    Туристический бизнес – одна из наиболее динамично  развивающихся отраслей экономики. В России годовой оборот отрасли, по разным оценкам, составляет до 8 млрд. долл.[21]

    Количество  туристических агентств в среднем  увеличивается почти в 2 раза ежегодно, что говорит о высокой прибыльности этого бизнеса.

    Увеличивается численность российских туристов, выезжающих за границу – ежегодно темп роста  составляет порядка 20%.

    Для определения ёмкости анализируемого рынка рассмотрим динамику выезжающих россиян со всей территории страны в Японию за последние 4 года (табл. №1).

    По  данным Федерального Агентства по Туризму  с целью туризма Японию посетили в 2007 году – 25294 человек, в 2008 году – 31857 человек. За период 2008-2007 гг. количество туристов увеличилось на 6563 чел. , или  на 25,95%.

    Методом экстраполяции, данную динамику можно  продлить на следующий год тогда  прогнозная ёмкость выездного туризма  в Японию с территории всего государства  составит 40124 чел (31857*1,2595=40124). На долю рынка выездного туризма в Японию города Санкт-Петербурга приходится порядка 8% от общероссийского рынка. Следовательно, ёмкость рынка по выездному туризму в Японию г. Санкт-Петербурга составит 3210 (40124*0,08=3210) поездок. [21] 

Таблица 1

     Динамика  выезжающих россиян в Японию

 

    Следовательно, ёмкость рынка по выездному туризму  в Японию г. Санкт-Петербурга составит 3210 (40124*0,08=3210) поездок. [21]

    Для определения целевых потребителей необходимо провести сегментирование. Сегментирование рынка (сегментация) – разделение рынка на четко выраженные группы покупателей, каждая из которых  может приобрести определенные товары или услуги.

    Сегментация туристского рынка определяется как деятельность по классификации  потенциальных потребителей в соответствии с качественными и количественными  особенностями их спроса. Другими  словами, осуществляя сегментацию, предприятие делит рынок на отдельные  группы клиентов, для каждой из которых  могут потребоваться одинаковые или схожие виды услуг.

    Главная цель сегментации – обеспечить адресность туристскому продукту, так как  он не может отвечать запросам сразу  всех потребителей. Посредством ее реализуется основной принцип маркетинга – ориентация на потребителя. При  этом туристское предприятие концентрирует  свои усилия на «направлении главного удара» (наиболее перспективных для  него сегментах рынка). Тем самым  достигается повышение эффективности  применяемых форм и методов продажи, рекламы, стимулирования сбыта и  т.д.

    Анализ  анкет 200 человек-туристов выезжающих в Японию в 2009 году позволил провести сегментацию рынка выездного туризма в Японию по полу, возрасту, социальному статусу, уровню дохода, которая представлена в       [Приложении 1].

    Таким образом, для рынка выездного  туризма в Японию целевым сегментом  являются люди, находящиеся в возрасте от 30 до 45 лет, занимающие должности  специалистов, служащих или предпринимателей, с уровнем дохода от 30000 до 40000 руб. в месяц на 1 члена семьи. Такое  сегментирование связано с тем, что стоимость туристических  путёвок в Японию достаточно высока. 

    2.4. Конкуренция и конкурентные преимущества 

    Анализ  рынка выездного туризма в  Японию позволил выявить основных конкурентов в данном направлении. Основными конкурентами на выделенном сегменте являются:

    1. Туристическая фирма «ИМПЕРИАЛ», СПб., Большой пр. ПС, д.82, оф. 19,

    2. Туристическая фирма «Солнце Sun – ЯПОНСКАЯ КОМПАНИЯ», СПб., пер. Бойцова 7, офис 502, 

    3. Туристическая фирма «Олимп», СПб., В.О. Средний проспект, д. 42, оф. 15. 

    Для выявления конкурентных позиций  фирм, представленных на данном сегменте рынка была проведена балльная оценка основных конкурентов. Фирма, внедряющаяся на рынок имеет название «Японский  сад». Для проведения подобного исследования была создана экспертная комиссия – 7 человек. Членами данной комиссии являются специалисты по вопросам выездного  туризма. Им было предложено выставить  баллы по 5-балльной системе 4 туристическим  фирмам, занимающимся выездным туризмом в Японию, по 6 параметрам оценки: имидж  агентства, качество обслуживания, цена туристических путёвок, реклама, стимулирование сбыта, местоположение. Полученные средние  значения баллов представлены в табл.№3[Приложение 2].